Cucina Italia solidarietà ed emergenze
Cisterna Di Latina, Italia
Solidarietà
Obiettivi:
Sconfiggere la fameSalute e benessereRidurre le disuguaglianze

IL NOSTRO IMPEGNO:

Nell'intervenire in diverse calamità naturali, in particolar modo nel post terremoto, abbiamo appurato che molte delle cucine della Protezione Civile attuali non sono state realizzate per poter svolgere al propio interno, oltre ai pasti ordinari, anche i pasti per gli intolleranti, gli allergici o chi ha un credo alimentare. 

Negli anni Ottanta di allergie alimentari ne soffriva il 2,9% della popolazione mentre oggi la percentuale è salita al 12,7%. 

I DATI:

Attualmente nel nostro Paese oltre 300 mila persone sono allergici al latte, 1,1 milioni al lattosio, 3 milioni al glutine, oltre 300 mila sono celiaci. 

Poi ci sono 5 milioni di allergici al Nichel, metallo contenuto in vari alimenti, e oltre 100 mila che non tollerano gli additivi alimentari. A questi in una società in mutamento come la nostra vanno aggiunte le diversità alimentari per credo, che si sono manifestate in particolar modo nell'emergenza sisma dell'Emilia (2012) dove abbiamo dovuto dedicare una cucina separata per la comunità musulmana che in quel periodo di sfortunati eventi aveva il ramadam (Campo di Accoglienza di San Possidonio -MO-). 

Questo ci ha portato a presentare al Dipartimento di Protezione Civile il progetto per acquistare una Cucina di Emergenza capace di poter svolgere al proprio interno sia pasti ordinari che pasti diversificati. 

Tale progetto è stato approvato e finanziato dal DPC al 75%. 

La nuova dotazione sarà composta da: 

  • n. 2 bollitori cuocipasta
  • n. 1 brasiera 
  • n. 2 frytop
  • n. 2 frigoriferi colonna
  • n. 1 piano per posizionare 2 piastre ad induzione 
  • n. 4 fuochi cucina gas
  • doppio lavandino  con sgocciolatoio
  • n.1 lavandino lavamani
  • banchi e mensole da lavoro
  • 2 forni e 1 abbattitore di temperatura

Abbiamo richiesto il forno principale di nuova generazione: autopulente, a basso consumo energetico e capace di fare lunghe cotture a bassa temperatura anche notturne in piena autonomia. Questa Cucina per emergenze decisamente innovativa, con l'aggiunta di strumenti già presenti nelle proprietà associative, in particolar modo un ulteriore abbattitore di temperatura e la macchina del sottovuoto a campana, potrà essere utilizzata con estrema efficacia sia per le future emergenze e attività solidali in ogni luogo sia per la formazione dei nostri Cuochi Volontari e dei Cucinieri delle altre Associazioni di Protezione Civile

Adesso chiediamo a tutti i nostri Amici di contribuire con una donazione a concludere il progetto con il 25% della spesa a nostro carico. 

Insieme potremo aiutare più persone in stato di emergenza ad avere un pasto giusto e sano per le loro esigenze alimentari, un piccolo momento di quotidianità nello stato di allerta.

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Aggiornamenti (39)
08 March 2022

il 9 Marzo è la giornata dedicata all'Associazione R2 EXECUTIVE TEAM. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

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08 March 2022

l'8 Marzo è la giornata dedicata alla regione FRIULI VENEZIA GIULIA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

06 March 2022

il 7 Marzo è la giornata dedicata alla regione VENETO. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

06 March 2022

il 6 Marzo è la giornata dedicata alla regione LOMBARDIA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

05 March 2022

il 5 Marzo è la giornata dedicata alla regione PIEMONTE. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

04 March 2022

il 4 Marzo è la giornata dedicata alla regione EMILIA ROMAGNA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

03 March 2022

il 3 Marzo è la giornata dedicata alla regione UMBRIA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

02 March 2022

il 2 Marzo è la giornata dedicata alla regione TOSCANA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

28 February 2022

Iniziamo il mese di Marzo con la prima giornata dedicata alla regione LAZIO. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

28 February 2022

Lunedì 28 Febbraio è il giorno dedicato alla regione MARCHE per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

27 February 2022

Domenica 27 Febbraio è il giorno dedicato alla regione ABRUZZO per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

26 February 2022

Sabato 26 Febbraio è il giorno dedicato alla regione CAMPANIA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

25 February 2022

Venerdì 25 Febbraio è il giorno dedicato alla regione MOLISE per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

24 February 2022

Giovedì 24 Febbraio è il giorno dedicato alla PUGLIA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere la questa Opera.

22 February 2022

Mercoledì 23 Febbraio è il giorno dedicato alla Regione BASILICATA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa opera

22 February 2022

Oggi è il turno della CALABRIA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera!

21 February 2022

Oggi è il turno della SARDEGNA per donare nella campagna di raccolta fondi per CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera!

20 February 2022

Parte oggi con la Calda ed Accogliente SICILIA il nostro Tour di ritorno per questa Campagna di raccolta fondi per CUCINA ITALIA. Abbiamo pensato che le immagini dei nostri Volontari in azione in tutto il Bel Paese possa trasmettere l'essenza della nostra Opera e la nostra voglia di Donarci. Cari Amici Siciliani, aiutateci a dar vita a questo Sogno sempre più concreto!

18 February 2022

Siamo quasi alla metà del nostro viaggio…. Oggi scende in campo l'Associazione R2 executive team, la piccola OdV di Cisterna di Latina che nel 2016 insieme alla Federazione Italiana Cuochi e Unione Cuochi Lazio ha fondato il DSEFIC. R2 executive team è una piccola Storia d'Amore che vede la luce nel Settembre 2001, frutto dell'amicizia di giovani Cuochi e Camerieri che decidono di mettere a disposizione la loro professionalità per il sociale. Oltre 20 anni di passione che hanno visto questi Volontari essere presenti nelle più grandi emergenze Italiane curando insieme ai colleghi di Protezione Civile la ristorazione nei campi di accoglienza: Fagnano Alto (Aq) nel 2009, San Possidonio (Mo) nel 2012, a Benevento nell'alluvione del 2015, nei campi di Illica, Santa Giusta, Torrita di Amatrice e San Severino Marche nel 2016/2017, ed in campo nell'emergenza Covid19 rifornendo gli Ospedali di Latina e Frosinone di attrezzature e DPI per il personale medico e paramedico. L'associazione è parte integrante del coordinamento di protezione civile Fe.P.I.Vol. ed è capitanata da Mirko Granella con accanto a lui una piccola ma fattiva squadra di Cuochi e Camerieri Volontari “storici” che hanno permesso negli anni di svolgere attività solidali in collaborazione alle sedi locali e provinciali di AVIS, ONMIC, Istituto per la Famiglia, Croce Rossa Italiana, ANVVFC, Comunità di Sant'Egidio, Caritas, servizi sociali dei comuni di Latina ed Aprilia etc. Proprio ad Aprilia da anni l'associazione gestisce tutto l'anno, tutte le sere la mensa sociale del Comune offrendo alle persone primi e secondi piatti di qualità.

Nel solo anno 2021 le attività solidali hanno visto l'associazione presente oltre ad Aprilia, a Roma, Marino, Ariccia, Sabaudia e Cisterna di Latina. Ora siamo noi cari Amici dell'R2 executive team a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete! 

17 February 2022

Il diciottesimo giorno della nostra Campagna ci porta in Friuli Venezia Giulia. Qui nel 2016 venne nominato il primo coordinatore regionale dell'associazione che poi divenne presidente regionale e nel Consiglio Nazionale del Dicembre 2016 alla Stazione Leopolda venne anche eletto segretario nazionale, Giorgio Bullato. Oggi Giorgio ricopre il ruolo di vice presidente del DSEFIC Friuli Venezia Giulia, mentre a capo dell'ente c'è Andrea Starz con la nomina anche di webmaster del DSEFIC Italia. Andrea è circondato da un'attiva comunità di Cuochi Volontari che non ha mai mancato a nessun apputamento formativo, solidale ed emergenziale. Li abbiamo visti operativi nel sisma del centro Italia tra Illica e Torrita di Amatrice, partecipanti alla Formazione Cucine in Emergenza e solo nell'ultimo anno li abbiamo trovati pronti ed operativi nei comuni di Trieste con l'Epifania di Montuzza e la collaborazione con l'associazione Stella Polare, a Marborghetto per l'inaugurazione della Cucina Mobile dei Pomperie Volontari della Città, a San Pietro in Natisone per la promozione dei piatti tipici del territorio, a Udine nella manifestazione fieristica Idea Natale e a Tarcento con la casetta solidale DSEFIC. Ora siamo noi cari Amici Friulani a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete! 

16 February 2022

Oggi passiamo al NordEst l'Italia con il DSEFIC Veneto. L'associazione capitanata da Nicola Andreetto con al suo fianco un Consiglio operoso è operativa già nel supporto alle popolazioni nel terremoto del sisma del Centro Italia con delle squadre che si sono alternate nel periodo di Gennaio 2017 nei giorni in cui c'è stata la valanga di Rigopiano preceduta da una potente scossa di terremoto. Nel 2021 l'associazione è stata anche accreditata nel registro della protezione civile della Regione Veneto. Ma le attività emergenziali e la dovuta formazione non hanno fatto tralasciare ai nostri Volontari la voglia di realizzare e supportare attività solidali nel territorio Regionale. Solo nel 2021 li abbiamo visti presenti a Lonigo nel 12° meeting della Protezione Civile, a Montagnana curando l'area ristoro del Montagnana Wine Festival, a Vicenza per la chiusura del corso di protezione civile e a Ponzano Treviso per la cena di Natale i cui proventi sono stati donati all'associazione AIPD Marca Trevigiana. Ora siamo noi cari Amici Veneti a chiedervi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

14 February 2022

E' il momento dell'associazione regionale più grande della nostra Associazione. Il DSEFIC Lombardia nasce nel 2017, poco dopo la costituzione del Dipartimento Solidarietà Emergenze Fic Nazionale. Da subito grazie a dei Saggi presenti in regione e a un gruppo di validi attivisti ha aggregato centinaia di Cuochi Volontari. Presenti in ogni iniziativa nazionale e a supporto delle popolazioni colpite dal sisma del 2016 nel Campo Mensa di Torrita di Amatrice. E grazie all'Amatriciana Solidale di Bergamo abbiamo avuto la possibilità di avere in dono il primo mezzo operativo. Al timone del gruppo c'è Paolo Maspero che è anche in consiglio nazionale con il ruolo di resp. delle emergenze. Accanto a lui Paola Silva, anch'essa in consiglio nazionale con il ruolo di segretario nazionale. Ma il grande cuore Lombardo è formato dai tanti e fattivi Volontari che quotidianamente dedicano un cantuccio del proprio tempo agli altri e a chi ormai in Cielo ha fatto sì che tutto questo prendesse forma e si consolidasse negli anni. Nel solo 2021 abbiamo visto questa formidabile squadra operativa tra Carate Brianza, Lissone, Seregno, Solbiate, Briosco, Rho, Codogno, Pavia, Milano, San Fermo della Battaglia. Ora siamo nuovamente noi, cari Amici Lombardi a chiedervi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete.

13 February 2022

La nostra campagna di raccolta fondi per Cucina Italia arriva nel Nord Ovest. Ad attenderci degli Amici che da subito hanno capito il grande valore della squadra. E' nato così nel Maggio 2019 il DSEFIC Piemonte e Valle d'Aosta capitanato dal presidente Andrea Bertolino. Anche in questo caso il nucleo di Volontari DOC esisteva già e con la struttura nazionale DSEFIC nel 2016 era stato presente ed operativo al campo mensa di Torrita di Amatrice per gli aiuti nel post-sisma del centro Italia. Andrea negli anni ha trovato forti menti, braccia e gambe al suo fianco ed oggi la squadra dirigenziale è composta da persone di diverse età e di diverse specializzazioni culinarie che si fondono per dar vita ad attività solidali di livello. Torino al fianco dell'Istituto Alberghiero Colombatto, Fabrosa Sottana accanto ai Volontari e operatori dei centri vaccinali, Cuneo nel charity dinner per sostenere l'acquisto di un macchinario per la neurologia pediatrica dell'Ospedale Regina Margherita e a Cebano Monregalese con i Ragazzi Speciali del CFP per il pranzo di Natale alle loro famiglie sono solo alcune delle attività solidale svolte nel 2021 sul campo. Ora siamo noi cari Amici Piemontesi e Valdostani a chiedervi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

13 February 2022

Questa domenica scende in campo il DSEFIC Emilia Romagna, un'associazione che ancor prima della sua costituzione ha visto diversi Cuochi Volontari impiegati nei campi di accoglienza dell'emergenza sisma 2012 che ha colpito il cuore dell'Emilia. Operativi da subito nel campo di Finale Emilia, con la seconda scossa del 29 Maggio hanno supportato anche le cucine di San Possidonio. Ma negli anni, dopo la costituzione formale diverse sono diventate le attività solidali in tutta la regione, non facendo mancare neanche il proprio supporto nel sisma del centro Italia del 2016. L'associazione è capitanata da Ivanna Barbieri storica dirigente regionale della Federazione Italiana Cuochi con incarichi anche nazionali che nel Dicembre 2016 alla Stazione Leopolda di Firenze ha deciso di dedicarsi anima e corpo al Volontariato DSEFIC. Con Lei un Consiglio Regionale attivo e propositivo. Solo nel 2021 abbiamo visto l'associazione al fianco della Comunità di Sant'Egidio a Bologna, la Casa degli Svizzeri (Casa circondariale Psichiatrica) di Bologna, all' ADO Onlus a Budrio e a San Giovanni in Persiceto nel charity dinner per il reparto oncologia pediatrica dell'ospedale Rizzoli di Bologna. Ora siamo noi cari Amici Emiliani e Romagnoli a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

12 February 2022

Questo Sabato planiamo nella verde Umbria, il cuore pulsante d'Italia. Qui nel 2021 è stato costituito il DSEFIC Umbria capitanato da Giancarlo Passeri. Ma già nel 2016 i nostri Cuochi Volontari Umbri sono stati presenti ed operativi per più mesi nel supporto Cucina alle popolazioni colpite dal Sisma del Centro Italia, in particolare modo nei campi di accoglienza di Illica e a Santa Giusta dove si erano radunati gli agricoltori di questa piccola frazione Amatriciana. Ora siamo noi, cari Amici Umbri a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

11 February 2022

Oggi la nostra campagna arriva in Toscana, terra che ha ospitato la prima assemblea nazionale dei delegati nel Dicembre 2016 ospiti della manifestazione Food&Wine in progress presso la Stazione Leopolda di Firenze. il DSEFIC Toscana è capitanato da Giancarlo Cliceri che ha anche l'onere della tesoreria nazionale. Altre tre figure svolgono ruoli nazionali: Rossanina Del Santo resp. della Formazione, Michele Cocola  referente per l'espletamento del protocollo con CRI e Maria Campagna rappresentante per l'Italia in WorldChefs Without Borders. Ma di Cuochi Volontari dinamici in questa regione non ne mancano. Attivi nell'assistenza alla popolazione durante il sisma del centro Italia dalla prima ora nei campi di Illica e Torrita, non hanno mai fatto mancare il loro supporto durante l'emergenza Covid19 e nelle molteplici attività solidali. nel 2021 dal tour per donare Uova pasquali in tutta la regione, ad Arezzo con il Dandy's Days, al biscottificio solidale di Natale, la partecipazione e l'impegno sono stati forti e costanti. Oggi siamo noi, cari amici Toscani a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

10 February 2022

Giovedì 10 Febbraio sbarchiamo nella Regione Lazio. All'ombra della città eterna e delle meraviglie che la circondano troviamo il DSEFIC Lazio capitanato da Andrea Vittore. I Cuochi Volontari del Lazio sono stati snodo fondamentale che ha gestito la “macchina” dei soccorsi della nostra associazione durante l'emergenza sisma del centro Italia nel 2016-2017. Dagli aeroporti, porti e stazioni ferroviarie regionali venivano gestite partenze, arrivi e collegamenti con i campi di accoglienza, accompagnando i Cuoci Volontari provenienti da tutta la nazione, isole comprese. Ma l'attività è stata e rimane molto intensa anche con le iniziative solidali. Il 2021 ha visto i nostri Volontari laziali impegnati tra Roma, Marino, Ostia, Latina, Micigliano, Frosinone e Aprilia portando a tavola il Gusto della Solidarietà. Oggi siamo Noi cari amici Laziali a chiedervi un supporto in questa nuova opera. Grazie per quello che farete! 

09 February 2022

Oggi la nostra raccolta fondi approda nella Regione Marche. Tra le dolci colline e il Mare nasce il 20 Maggio 2021 il DSEFIC Marche capitanato da Paolo Piaggesi. Questa regione da anni ha però in seno anche un altro grande uomo, Antonio Ciotola che il 3 Aprile 2017 a Matera venne nominato presidente onorario del Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC nazionale. Ma di persone uniche la nostra associazione Marchigiana è piena. Pensate che pur non essendo ancora costituiti nel 2016 i Cuochi Volontari della regione hanno supportato le mense da campo attivate nel post sisma centro Italia a Muccia e S. Severino Marche. Oggi sono anche una realtà crescente nelle attività solidali che nel 2021 li hanno visti attivi a Loreto e Senigallia. Ora siamo noi cari amici Marchigiani a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

08 February 2022

Oggi la nostra raccolta fondi ci porta nella regione Abruzzo, terra del patrono dei Cuochi Italiani San Francesco Caracciolo. Nel paese dei Cuochi Villa Santa Maria in provincia di Chieti ha sede il DSEFIC Abruzzo capitanato da Valentino Franco Di Renzo rieletto nel 2019 in consiglio nazionale assumendo il ruolo di resp. nazionale delle attività solidali.

i Nostri Cuochi Volontari dell'Abruzzo sono stati tra i primi ad operare nell'emergenza sisma centro Italia del 2016 ad Illica e poi a Torrita di Amatrice. Nel 2021 Pescara e Chieti sono le città nelle quali sono state realizzate attività solidali. Oggi siamo noi cari Amici Abruzzesi a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete! 

06 February 2022

Willment Leong presidente mondiale WorldChefs Without Borders spiega l'importanza dei Cuochi Volontari nel sistema di soccorsi internazionale ed invita tutti a contribuire alla raccolta fondi per Cucina Italia, la struttura campale del Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC che sta prendendo forma grazie al finanziamento al 75% del Dipartimento di Protezione Civile e al 25% grazie dalle donazioni volontarie. Questo il traslate di quanto detto da Willment nel video: Nessuno dovrebbe avere lo stomaco vuoto e soffrire la fame soprattutto nel momento più buio. Noi come Chef potremmo non essere in grado di cambiare la vita , ma insieme al tuo appassionato supporto possiamo fare la differenza. Insieme crediamo pasti che scaldano il cuore a coloro che hanno bisogno e bisogni speciali nel mondo difficile. Lascia che le tue luci brillino in modo che gli altri possano uscire dall'oscurità. Si prega gentilmente di donare per una buona causa e di donare a Cucina Italia project Grazie Presidente Willment da tutti i Cuochi Volontari Italiani! https://www.youtube.com/watch?v=TmMqhDY4Ilc

06 February 2022

Oggi siamo nella Terra del Sole con il DSEFIC Campania. L'associazione regionale è capitanata da Ludovico D'Urso che guida una squadra di giovani e dinamici Cuochi Volontari. Attivissimi nell'emergenza sisma Centro Italia 2016-2017 nei campi di accoglienza di Illica e Torrita non hanno fatto passar giorno senza portare in quelle terre tutto il calore e il Gusto dei prodotti tipici partenopei. Nella regione di appartenenza si dedicano anima e corpo per attività Solidali coadiuvando mense sociali e OdV di Napoli, Capua, Ischia, Caserta, Portici e Telese. Oggi siamo noi cari Amici Campani a chiederVi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

06 February 2022

Oggi a darci supporto nella campagna di raccolta fondi per Casa Italia è il DSEFIC Molise, la struttura regionale è capitanata da Vittorio Sallustio coadiuvato da un consiglio regionale molto attivo e un membro del consiglio nazionale, Nicola Iasenza che ha strutturato la prima Formazione di Cucine in Emergenza. 

Questa associazione regionale pur essendo di giovane costituzione ha in seno diversi Volontari di vecchia data e oggi è parte del sistema regionale di Protezione Civile. Diverse anche le attività solidali: Termoli, Roccavivara, Isernia e un supporto in costiera amalfitana hanno caratterizzato le attività del 2021. Oggi siamo noi cari Molisani a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

04 February 2022

Oggi approdiamo nella ridente terra bagnata dai Mari, la nostra cara Puglia. In questa regione il DSEFIC è da sempre molto operoso in attività solidali. Alla guida dell'ente c'è Ivan Giancola e una squadra di attivissimi Cuochi Volontari. Nel 2021 è stata l'associazione regionale che nonostante i periodi di restrizioni per Civid19 ha realizzato più attività sociali: Martina Franca, Noci, Carosino, Mesagne, Alberobello, Polignano a Mare, San Pietro Vernotico, Squinzano, Cellino San Marco e Taranto sono le città che hanno goduto della bontà dei nostri piatti solidali. Oggi siamo noi cari amici Pugliesi a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

04 February 2022

Oggi è il turno della Basilicata, una regione che ha sempre dato il massimo in attività solidali ed emergenziali. Al timone dell'associazione regionale c'è Biagio Rapone che nel 2019 è stato anche eletto in consiglio nazionale e nominato vice presidente vicario del DSEFIC Italia. I Cuochi Volontari di questa associazione presidiano ogni attività nazionale, dalla formazione, ai campus sino alle emergenze, ma non lasciano mai scoperto il proprio territorio. Palazzo San Gervasio, Potenza, Tolve, Metaponto, Ginosa sono solo le ultime città che hanno visto il DSEFIC Basilicata partecipe in attività solidali. Oggi siamo noi cari amici Lucani a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

03 February 2022

E' oggi il giorno della Calabria. Una terra che per fortuna non ci ha mai visto operativi in attività emergenziali. Tuttavia il DSEFIC Calabria capitanato da Francesco Corapi è parte integrante del sistema di Protezione Civile, ha all'interno delle professionalità importanti maturate non solo nelle Cucine professionali ma anche in ambito di Croce Rossa. Ad ottobre abbiamo anche avuto l'onore di essere ospiti nella Festa Nazionale del Cuoco che si è svolta nella splendida Catanzaro tra le vie de centro e il teatro Politeama. Oggi siamo Noi cari amici Calabresi a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quelli che farete!

02 February 2022

Il presidente nazionale del DSEFIC fa un excursus su quanto realizzato dall'associazione in questi primi 6 anni e le motivazioni che ci spingono a chiedere il Vostro supporto per il progetto Cucina Italia. Per Donare www.eppela.com/projects/7336 https://www.youtube.com/watch?v=hxBdX8X-63M

02 February 2022

Oggi la nostra raccolta fondi approda in Sardegna, una delle isole che ha dato un grande supporto nell'emergenza sisma centro Italia del 2016-2017. Le nostre brigate di Cucina capitanate da Marcello Sanna presidente DSEFIC Sardegna hanno portato i loro sapori nei campi di accoglienza di Torrita di Amatrice e San Severino Marche. 

Grande impegno di questa struttura operativa anche nella formazione cucine in emergenza e a supporto di diverse iniziative dell'Unione regionale Cuochi come il Consiglio Nazionale FIC dell'Ottobre 2017. A livello solidale, trovate i nostri Cuochi Volontari accanto a mense sociali e corsi di Cucina solidale negli istituti Alberghieri. Oggi siamo noi cari Amici Sardi a chiederVi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

01 February 2022

Oggi il nostro Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC Regione Sicilia chiede il supporto per questa importante campagna. In Sicilia il DSEFIC in questi anni ha realizzato diversi eventi solidali. Primo tra tutti, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi è stato CIBO NOSTRUM tra Zafferana Etnea, Taormina, Giardini Naxos e Catania. Sono stati eventi emozionanti che hanno visto la partecipazione di migliaia di Cuochi e Pasticceri nelle postazioni inserite nelle vie più belle delle città e le centinaia di migliaia di visitatori. I fondi raccolti sono andati in beneficenza ad associazioni locali che si occupano di malattie rare e mense sociali. Oggi siamo Noi cari Siciliani a chiederVi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

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Commenti (81)
Utente Anonimo ha donato 50 €
Un piccolo gesto alla campagna Cucina Italia dall'evento "non solo Lady Chef...un incontro all'ora del tea" perchè la solidarietà è il cibo dell'anima
16/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Spero riusciate a raccogliere una buona parte della cifra necessaria!! Forza!!
16/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Il più grande regalo è la solidarietà e il donarsi agli altri senza fini personali. Buon lavoro
15/03/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
un progetto per essere di supporto alla popolazione. forza Dse
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 40 €
FORZA RAGAZZI
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Donate tutti
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Un progetto che riempirà di gusto il Volontariato. Grande DSEFIC!
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
DseFic una famiglia che crea Amore!
10/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Mi auguro che questo progetto porti la nostra cucina in tutta l ‘ Italia che ha bisogno di un momento di serenità attraverso il gusto del buon cibo e della tradizione italiana
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Pensiamo a un futuro migliore!
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Tutto insieme possiamo fare una grande Opera!
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donare è sinonimo di Amare Il futuro siamo noi💪💙❤️
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 200 €
C’è la possiamo fare!
07/03/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
un aiuto ai cuochi che aiutiamo!
07/03/2022
laura pedrotti ha donato 10 €
inziativa lodevole! grazie
05/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Vorrei esprimere tutta la mia vicinanza e solidarietà alla vostra causa. Siete dei veri eroi... Erminia
05/03/2022
Roberta Zampiccoli ha donato 10 €
Grazie per quanto fate ogni giorno!
03/03/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Con la speranza di raggiungere l` obbiettivo!
02/03/2022
Utente anonimo ha donato 100 €
Ce la Faremo!
02/03/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
Vi vogliamo bene! Claudia, Luca e Leonardo
01/03/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Buon lavoro DSE 🇮🇹 Alessandro Circiello
01/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donate perché donare è fantastico.
01/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Aiuta la cucina che aiuta
28/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Grazie
28/02/2022
Utente Anonimo ha donato 5 €
Grazie al Dse Sicilia ho scoperto un mondo nuovo
25/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
COMPLIMENTI PER L'INIZIATIVA
25/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
avanti tutta ce la faremo
25/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
forza in tanti ce la possiamo fare!!!
24/02/2022
Utente anonimo ha donato 10 €
I sogni se ci credi si realizzano!
24/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Complimenti per l'iniziativa
23/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
DSE Calabria Donare per ricevere
22/02/2022
Utente Anonimo ha donato 75 €
Daje Marcello!
18/02/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
L'impegno e la passione che mettete nelle vostre iniziative e' impagabile.
18/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
poco più di un paio di caffè, ma bisogna iniziare
17/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Con l'augurio che si utilizzi solo per manifestazioni di solidarietà e non in emergenza su danni alla popolazione e al territorio.
17/02/2022
Utente Anonimo ha donato 400 €
CUCINA ITALIA riguarda tutti noi. Ogni donazione è un pezzetto di sogno che diventa realtà e insieme porteremo in tavola l' amore di tutti!
16/02/2022
IFSE Italian Food Style Education ha donato 150 €
In qualità di Accademia che da anni promuove il Made in Italy e i valori della Cucina Italiana nel mondo, nutriamo profondo rispetto per chi svolge questo mestiere, fatto di sacrificio e duro lavoro, ma ancor di più per chi lo fa al completo servizio degli altri e in casi di necessità estrema come questi. Progetti come Cucina Italia rappresentano per l'intera categoria motivo di profondo orgoglio. L'ONORE/ONERE di essere chiamati "CUOCHI". Grazie per il lavoro che svolgete!
16/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Tante gocce per riempire un mare d'amore pieno di solidarietà per questa cucina speciale al nostro compartimento.. forza Dse
16/02/2022
ERMANNO ZAGO ha donato 50 €
Un piccolo gesto per un pasto caldo.
16/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Spero che tanti €10 possano arrivare ad un obbiettivo importante per sostenere un progetto solidale Italiano fic dse ed essere vicini a tutte quelle persone che purtroppo vivono momenti di disagio...noi ci siamo....grazie di esistere...
14/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Fa parte della filosofia del nostro dipartimento la passione ,l'opportunità e anche il privilegio direi poter donare a chi è meno fortunato; questa raccolta è indirizzata in quest'ottica Andrea
14/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Auguro una buona giornata e un grazie per l'impegno a questa importante e significativa raccolta
14/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
...
14/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Noi siamo
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donare è molto importante, so cosa vuol dire avere a disposizione una cucina ben attrezzata
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Una progetto "vitale" per la nostra associazione! DSE EMILIA ROMAGNA
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 5 €
Un bellissimo progetto che in emergenza è vitale per lavorare sempre meglio e dare conforto a chi ha bisogno! Adriana CIGNANI
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 5 €
Per la realizzazione di un progetto fondamentale Bper la nostra associazione!! Francesca MINCIOTTI
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Una grande cucina mobile per...una grande famiglia mobile!!
11/02/2022
Utente anonimo ha donato 30 €
Nell'augurarle che quella cucina rimanga inutilizzata il più a lungo possibile... felice e orgogliosa di far parte del DSE.
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
.
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Grazie a tutti voi per il grande lavoro e impegno in quello che fate
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Forzaaaa
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Un piccolo aiuto per un grande progetto!!! Forza DSE!!!
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Lara B. e gc "il cuore d'Italia per un grande Dse-Fic"
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Ci sono progetti che vanno sostenuti perché fanno del bene alla collettività.
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Insieme possiamo farcela come è gia successo ... Amatrice (io c'ero)
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Spero La vostra nobile opera possa contribuire ad aiutare tante persone ❤️
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Per una cucina mobile non restiamo immobili.
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Un grande progetto, dei grandi professionisti che si mettono a disposizione per un progetto solidale.Grazie di cuore Elena e Jacopo
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Uniti per poter aiutate Tutti...
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donare=Amare
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 9 €
insieme e' meglio
09/02/2022
Maria Carmela Tarantino ha donato 20 €
Un piccolo gesto per un grande impegno.. Insieme si puo'. Maria Carmela Tarantino dse Basilicata
09/02/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
“Un gesto di solidarietà è spesso una goccia nel mare. Ma a forza di versare gocce, il mare si può anche riempire.”
08/02/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
Metteteci in condizione di poter aiutare chi ne avrà bisogno
08/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Con tanto piacere da chef Ludovico D'urso
08/02/2022
Fausto Ferrante ha donato 50 €
Con poco, insieme si puo
07/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Donare è la vera felicità. Donare, avere fede nel progetto e crederci sono i reali motivi che devono spingerci a dare una mano.. io ho fiducia in voi 💚
07/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Un saluto a tutti coleghi del D.S.E
07/02/2022
Utente Anonimo ha donato 15 €
Speriamo nella realizzazione di questo bellissimo progetto da parte di Francesco Palmisano dse Puglia
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
L'amore è l'unica cosa in questo mondo che copre tutto il dolore e ci fa sentire sempre meravigliosi.❤️
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Crederci sempre di più e con il ❤️
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Che il sogno chiamato Cucina Italia possa diventare una SOLIDA REALTA'.... Con il cuore Mara Nitti Responsabile Nazionale della Comunicazione DSE FIC Italia
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Le cose fatte con il cuore sono sempre le più belle.....💪💪💪
04/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Catanzaro presente!
03/02/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
L’augurio e che non c’è ne sia mai bisogno …. Grazie del impegno
01/02/2022
Utente Anonimo ha donato 25 €
Sperando di usarlo sempre in tante esercitazioni e manifestazioni e non per qualche catastrofe… ma nel caso, essere pronti!
31/01/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Noi viviamo in eterno in,quella parte di noi che abbiamo donato agli altri...
31/01/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Il sogno si materializza Col DSE nel ♥️
31/01/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Diamo forza a questa importante campagna!
31/01/2022
10.112 €
Obiettivo 10.112 €
241
Sostenitori
21
Condivisioni
Utente Anonimo
10 € - 3 anni fa
Utente Anonimo
30 € - 3 anni fa
Utente Anonimo
20 € - 3 anni fa

IL NOSTRO IMPEGNO:

Nell'intervenire in diverse calamità naturali, in particolar modo nel post terremoto, abbiamo appurato che molte delle cucine della Protezione Civile attuali non sono state realizzate per poter svolgere al propio interno, oltre ai pasti ordinari, anche i pasti per gli intolleranti, gli allergici o chi ha un credo alimentare. 

Negli anni Ottanta di allergie alimentari ne soffriva il 2,9% della popolazione mentre oggi la percentuale è salita al 12,7%. 

I DATI:

Attualmente nel nostro Paese oltre 300 mila persone sono allergici al latte, 1,1 milioni al lattosio, 3 milioni al glutine, oltre 300 mila sono celiaci. 

Poi ci sono 5 milioni di allergici al Nichel, metallo contenuto in vari alimenti, e oltre 100 mila che non tollerano gli additivi alimentari. A questi in una società in mutamento come la nostra vanno aggiunte le diversità alimentari per credo, che si sono manifestate in particolar modo nell'emergenza sisma dell'Emilia (2012) dove abbiamo dovuto dedicare una cucina separata per la comunità musulmana che in quel periodo di sfortunati eventi aveva il ramadam (Campo di Accoglienza di San Possidonio -MO-). 

Questo ci ha portato a presentare al Dipartimento di Protezione Civile il progetto per acquistare una Cucina di Emergenza capace di poter svolgere al proprio interno sia pasti ordinari che pasti diversificati. 

Tale progetto è stato approvato e finanziato dal DPC al 75%. 

La nuova dotazione sarà composta da: 

  • n. 2 bollitori cuocipasta
  • n. 1 brasiera 
  • n. 2 frytop
  • n. 2 frigoriferi colonna
  • n. 1 piano per posizionare 2 piastre ad induzione 
  • n. 4 fuochi cucina gas
  • doppio lavandino  con sgocciolatoio
  • n.1 lavandino lavamani
  • banchi e mensole da lavoro
  • 2 forni e 1 abbattitore di temperatura

Abbiamo richiesto il forno principale di nuova generazione: autopulente, a basso consumo energetico e capace di fare lunghe cotture a bassa temperatura anche notturne in piena autonomia. Questa Cucina per emergenze decisamente innovativa, con l'aggiunta di strumenti già presenti nelle proprietà associative, in particolar modo un ulteriore abbattitore di temperatura e la macchina del sottovuoto a campana, potrà essere utilizzata con estrema efficacia sia per le future emergenze e attività solidali in ogni luogo sia per la formazione dei nostri Cuochi Volontari e dei Cucinieri delle altre Associazioni di Protezione Civile

Adesso chiediamo a tutti i nostri Amici di contribuire con una donazione a concludere il progetto con il 25% della spesa a nostro carico. 

Insieme potremo aiutare più persone in stato di emergenza ad avere un pasto giusto e sano per le loro esigenze alimentari, un piccolo momento di quotidianità nello stato di allerta.

Scegli una ricompensa
5€ o più

Per chi donerà almeno 5 € in questa campagna ci sarà in dono una videoricetta di pasticceria solidale realizzato dal Maestro Pasticcere Giuseppe Giuliano docente dell'Alta Formazione di FederCuochi dal titolo: LAMPONE A TUTTOTONDO. Inviaci alla mail insiemeavoi.dse@gmail.com la tua mail per riceverla.

10€ o più

Chi donerà almeno 10 € in questa campagna troverà il proprio nome nel banner presente all'inaugurazione di CUCINA ITALIA e nel quadro che verrà posto all'interno della stessa, così da ricordare per sempre le persone che ci hanno dato un contributo fondamentale nella riuscita del progetto

Cisterna Di Latina, Italia
Obiettivi:
Sconfiggere la fameSalute e benessereRidurre le disuguaglianze
Aggiornamenti (39)
08 March 2022

il 9 Marzo è la giornata dedicata all'Associazione R2 EXECUTIVE TEAM. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

08 March 2022

l'8 Marzo è la giornata dedicata alla regione FRIULI VENEZIA GIULIA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

06 March 2022

il 7 Marzo è la giornata dedicata alla regione VENETO. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

06 March 2022

il 6 Marzo è la giornata dedicata alla regione LOMBARDIA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

05 March 2022

il 5 Marzo è la giornata dedicata alla regione PIEMONTE. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

04 March 2022

il 4 Marzo è la giornata dedicata alla regione EMILIA ROMAGNA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

03 March 2022

il 3 Marzo è la giornata dedicata alla regione UMBRIA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

02 March 2022

il 2 Marzo è la giornata dedicata alla regione TOSCANA. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

28 February 2022

Iniziamo il mese di Marzo con la prima giornata dedicata alla regione LAZIO. Giornata utile per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

28 February 2022

Lunedì 28 Febbraio è il giorno dedicato alla regione MARCHE per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

27 February 2022

Domenica 27 Febbraio è il giorno dedicato alla regione ABRUZZO per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

26 February 2022

Sabato 26 Febbraio è il giorno dedicato alla regione CAMPANIA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

25 February 2022

Venerdì 25 Febbraio è il giorno dedicato alla regione MOLISE per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera.

24 February 2022

Giovedì 24 Febbraio è il giorno dedicato alla PUGLIA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere la questa Opera.

22 February 2022

Mercoledì 23 Febbraio è il giorno dedicato alla Regione BASILICATA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa opera

22 February 2022

Oggi è il turno della CALABRIA per donare nella campagna di raccolta fondi che sta facendo nascere CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera!

21 February 2022

Oggi è il turno della SARDEGNA per donare nella campagna di raccolta fondi per CUCINA ITALIA. Grazie a quanti ci daranno un sostegno per concludere questa Opera!

20 February 2022

Parte oggi con la Calda ed Accogliente SICILIA il nostro Tour di ritorno per questa Campagna di raccolta fondi per CUCINA ITALIA. Abbiamo pensato che le immagini dei nostri Volontari in azione in tutto il Bel Paese possa trasmettere l'essenza della nostra Opera e la nostra voglia di Donarci. Cari Amici Siciliani, aiutateci a dar vita a questo Sogno sempre più concreto!

18 February 2022

Siamo quasi alla metà del nostro viaggio…. Oggi scende in campo l'Associazione R2 executive team, la piccola OdV di Cisterna di Latina che nel 2016 insieme alla Federazione Italiana Cuochi e Unione Cuochi Lazio ha fondato il DSEFIC. R2 executive team è una piccola Storia d'Amore che vede la luce nel Settembre 2001, frutto dell'amicizia di giovani Cuochi e Camerieri che decidono di mettere a disposizione la loro professionalità per il sociale. Oltre 20 anni di passione che hanno visto questi Volontari essere presenti nelle più grandi emergenze Italiane curando insieme ai colleghi di Protezione Civile la ristorazione nei campi di accoglienza: Fagnano Alto (Aq) nel 2009, San Possidonio (Mo) nel 2012, a Benevento nell'alluvione del 2015, nei campi di Illica, Santa Giusta, Torrita di Amatrice e San Severino Marche nel 2016/2017, ed in campo nell'emergenza Covid19 rifornendo gli Ospedali di Latina e Frosinone di attrezzature e DPI per il personale medico e paramedico. L'associazione è parte integrante del coordinamento di protezione civile Fe.P.I.Vol. ed è capitanata da Mirko Granella con accanto a lui una piccola ma fattiva squadra di Cuochi e Camerieri Volontari “storici” che hanno permesso negli anni di svolgere attività solidali in collaborazione alle sedi locali e provinciali di AVIS, ONMIC, Istituto per la Famiglia, Croce Rossa Italiana, ANVVFC, Comunità di Sant'Egidio, Caritas, servizi sociali dei comuni di Latina ed Aprilia etc. Proprio ad Aprilia da anni l'associazione gestisce tutto l'anno, tutte le sere la mensa sociale del Comune offrendo alle persone primi e secondi piatti di qualità.

Nel solo anno 2021 le attività solidali hanno visto l'associazione presente oltre ad Aprilia, a Roma, Marino, Ariccia, Sabaudia e Cisterna di Latina. Ora siamo noi cari Amici dell'R2 executive team a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete! 

17 February 2022

Il diciottesimo giorno della nostra Campagna ci porta in Friuli Venezia Giulia. Qui nel 2016 venne nominato il primo coordinatore regionale dell'associazione che poi divenne presidente regionale e nel Consiglio Nazionale del Dicembre 2016 alla Stazione Leopolda venne anche eletto segretario nazionale, Giorgio Bullato. Oggi Giorgio ricopre il ruolo di vice presidente del DSEFIC Friuli Venezia Giulia, mentre a capo dell'ente c'è Andrea Starz con la nomina anche di webmaster del DSEFIC Italia. Andrea è circondato da un'attiva comunità di Cuochi Volontari che non ha mai mancato a nessun apputamento formativo, solidale ed emergenziale. Li abbiamo visti operativi nel sisma del centro Italia tra Illica e Torrita di Amatrice, partecipanti alla Formazione Cucine in Emergenza e solo nell'ultimo anno li abbiamo trovati pronti ed operativi nei comuni di Trieste con l'Epifania di Montuzza e la collaborazione con l'associazione Stella Polare, a Marborghetto per l'inaugurazione della Cucina Mobile dei Pomperie Volontari della Città, a San Pietro in Natisone per la promozione dei piatti tipici del territorio, a Udine nella manifestazione fieristica Idea Natale e a Tarcento con la casetta solidale DSEFIC. Ora siamo noi cari Amici Friulani a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete! 

16 February 2022

Oggi passiamo al NordEst l'Italia con il DSEFIC Veneto. L'associazione capitanata da Nicola Andreetto con al suo fianco un Consiglio operoso è operativa già nel supporto alle popolazioni nel terremoto del sisma del Centro Italia con delle squadre che si sono alternate nel periodo di Gennaio 2017 nei giorni in cui c'è stata la valanga di Rigopiano preceduta da una potente scossa di terremoto. Nel 2021 l'associazione è stata anche accreditata nel registro della protezione civile della Regione Veneto. Ma le attività emergenziali e la dovuta formazione non hanno fatto tralasciare ai nostri Volontari la voglia di realizzare e supportare attività solidali nel territorio Regionale. Solo nel 2021 li abbiamo visti presenti a Lonigo nel 12° meeting della Protezione Civile, a Montagnana curando l'area ristoro del Montagnana Wine Festival, a Vicenza per la chiusura del corso di protezione civile e a Ponzano Treviso per la cena di Natale i cui proventi sono stati donati all'associazione AIPD Marca Trevigiana. Ora siamo noi cari Amici Veneti a chiedervi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

14 February 2022

E' il momento dell'associazione regionale più grande della nostra Associazione. Il DSEFIC Lombardia nasce nel 2017, poco dopo la costituzione del Dipartimento Solidarietà Emergenze Fic Nazionale. Da subito grazie a dei Saggi presenti in regione e a un gruppo di validi attivisti ha aggregato centinaia di Cuochi Volontari. Presenti in ogni iniziativa nazionale e a supporto delle popolazioni colpite dal sisma del 2016 nel Campo Mensa di Torrita di Amatrice. E grazie all'Amatriciana Solidale di Bergamo abbiamo avuto la possibilità di avere in dono il primo mezzo operativo. Al timone del gruppo c'è Paolo Maspero che è anche in consiglio nazionale con il ruolo di resp. delle emergenze. Accanto a lui Paola Silva, anch'essa in consiglio nazionale con il ruolo di segretario nazionale. Ma il grande cuore Lombardo è formato dai tanti e fattivi Volontari che quotidianamente dedicano un cantuccio del proprio tempo agli altri e a chi ormai in Cielo ha fatto sì che tutto questo prendesse forma e si consolidasse negli anni. Nel solo 2021 abbiamo visto questa formidabile squadra operativa tra Carate Brianza, Lissone, Seregno, Solbiate, Briosco, Rho, Codogno, Pavia, Milano, San Fermo della Battaglia. Ora siamo nuovamente noi, cari Amici Lombardi a chiedervi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete.

13 February 2022

La nostra campagna di raccolta fondi per Cucina Italia arriva nel Nord Ovest. Ad attenderci degli Amici che da subito hanno capito il grande valore della squadra. E' nato così nel Maggio 2019 il DSEFIC Piemonte e Valle d'Aosta capitanato dal presidente Andrea Bertolino. Anche in questo caso il nucleo di Volontari DOC esisteva già e con la struttura nazionale DSEFIC nel 2016 era stato presente ed operativo al campo mensa di Torrita di Amatrice per gli aiuti nel post-sisma del centro Italia. Andrea negli anni ha trovato forti menti, braccia e gambe al suo fianco ed oggi la squadra dirigenziale è composta da persone di diverse età e di diverse specializzazioni culinarie che si fondono per dar vita ad attività solidali di livello. Torino al fianco dell'Istituto Alberghiero Colombatto, Fabrosa Sottana accanto ai Volontari e operatori dei centri vaccinali, Cuneo nel charity dinner per sostenere l'acquisto di un macchinario per la neurologia pediatrica dell'Ospedale Regina Margherita e a Cebano Monregalese con i Ragazzi Speciali del CFP per il pranzo di Natale alle loro famiglie sono solo alcune delle attività solidale svolte nel 2021 sul campo. Ora siamo noi cari Amici Piemontesi e Valdostani a chiedervi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

13 February 2022

Questa domenica scende in campo il DSEFIC Emilia Romagna, un'associazione che ancor prima della sua costituzione ha visto diversi Cuochi Volontari impiegati nei campi di accoglienza dell'emergenza sisma 2012 che ha colpito il cuore dell'Emilia. Operativi da subito nel campo di Finale Emilia, con la seconda scossa del 29 Maggio hanno supportato anche le cucine di San Possidonio. Ma negli anni, dopo la costituzione formale diverse sono diventate le attività solidali in tutta la regione, non facendo mancare neanche il proprio supporto nel sisma del centro Italia del 2016. L'associazione è capitanata da Ivanna Barbieri storica dirigente regionale della Federazione Italiana Cuochi con incarichi anche nazionali che nel Dicembre 2016 alla Stazione Leopolda di Firenze ha deciso di dedicarsi anima e corpo al Volontariato DSEFIC. Con Lei un Consiglio Regionale attivo e propositivo. Solo nel 2021 abbiamo visto l'associazione al fianco della Comunità di Sant'Egidio a Bologna, la Casa degli Svizzeri (Casa circondariale Psichiatrica) di Bologna, all' ADO Onlus a Budrio e a San Giovanni in Persiceto nel charity dinner per il reparto oncologia pediatrica dell'ospedale Rizzoli di Bologna. Ora siamo noi cari Amici Emiliani e Romagnoli a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

12 February 2022

Questo Sabato planiamo nella verde Umbria, il cuore pulsante d'Italia. Qui nel 2021 è stato costituito il DSEFIC Umbria capitanato da Giancarlo Passeri. Ma già nel 2016 i nostri Cuochi Volontari Umbri sono stati presenti ed operativi per più mesi nel supporto Cucina alle popolazioni colpite dal Sisma del Centro Italia, in particolare modo nei campi di accoglienza di Illica e a Santa Giusta dove si erano radunati gli agricoltori di questa piccola frazione Amatriciana. Ora siamo noi, cari Amici Umbri a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

11 February 2022

Oggi la nostra campagna arriva in Toscana, terra che ha ospitato la prima assemblea nazionale dei delegati nel Dicembre 2016 ospiti della manifestazione Food&Wine in progress presso la Stazione Leopolda di Firenze. il DSEFIC Toscana è capitanato da Giancarlo Cliceri che ha anche l'onere della tesoreria nazionale. Altre tre figure svolgono ruoli nazionali: Rossanina Del Santo resp. della Formazione, Michele Cocola  referente per l'espletamento del protocollo con CRI e Maria Campagna rappresentante per l'Italia in WorldChefs Without Borders. Ma di Cuochi Volontari dinamici in questa regione non ne mancano. Attivi nell'assistenza alla popolazione durante il sisma del centro Italia dalla prima ora nei campi di Illica e Torrita, non hanno mai fatto mancare il loro supporto durante l'emergenza Covid19 e nelle molteplici attività solidali. nel 2021 dal tour per donare Uova pasquali in tutta la regione, ad Arezzo con il Dandy's Days, al biscottificio solidale di Natale, la partecipazione e l'impegno sono stati forti e costanti. Oggi siamo noi, cari amici Toscani a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

10 February 2022

Giovedì 10 Febbraio sbarchiamo nella Regione Lazio. All'ombra della città eterna e delle meraviglie che la circondano troviamo il DSEFIC Lazio capitanato da Andrea Vittore. I Cuochi Volontari del Lazio sono stati snodo fondamentale che ha gestito la “macchina” dei soccorsi della nostra associazione durante l'emergenza sisma del centro Italia nel 2016-2017. Dagli aeroporti, porti e stazioni ferroviarie regionali venivano gestite partenze, arrivi e collegamenti con i campi di accoglienza, accompagnando i Cuoci Volontari provenienti da tutta la nazione, isole comprese. Ma l'attività è stata e rimane molto intensa anche con le iniziative solidali. Il 2021 ha visto i nostri Volontari laziali impegnati tra Roma, Marino, Ostia, Latina, Micigliano, Frosinone e Aprilia portando a tavola il Gusto della Solidarietà. Oggi siamo Noi cari amici Laziali a chiedervi un supporto in questa nuova opera. Grazie per quello che farete! 

09 February 2022

Oggi la nostra raccolta fondi approda nella Regione Marche. Tra le dolci colline e il Mare nasce il 20 Maggio 2021 il DSEFIC Marche capitanato da Paolo Piaggesi. Questa regione da anni ha però in seno anche un altro grande uomo, Antonio Ciotola che il 3 Aprile 2017 a Matera venne nominato presidente onorario del Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC nazionale. Ma di persone uniche la nostra associazione Marchigiana è piena. Pensate che pur non essendo ancora costituiti nel 2016 i Cuochi Volontari della regione hanno supportato le mense da campo attivate nel post sisma centro Italia a Muccia e S. Severino Marche. Oggi sono anche una realtà crescente nelle attività solidali che nel 2021 li hanno visti attivi a Loreto e Senigallia. Ora siamo noi cari amici Marchigiani a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

08 February 2022

Oggi la nostra raccolta fondi ci porta nella regione Abruzzo, terra del patrono dei Cuochi Italiani San Francesco Caracciolo. Nel paese dei Cuochi Villa Santa Maria in provincia di Chieti ha sede il DSEFIC Abruzzo capitanato da Valentino Franco Di Renzo rieletto nel 2019 in consiglio nazionale assumendo il ruolo di resp. nazionale delle attività solidali.

i Nostri Cuochi Volontari dell'Abruzzo sono stati tra i primi ad operare nell'emergenza sisma centro Italia del 2016 ad Illica e poi a Torrita di Amatrice. Nel 2021 Pescara e Chieti sono le città nelle quali sono state realizzate attività solidali. Oggi siamo noi cari Amici Abruzzesi a chiedervi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete! 

06 February 2022

Willment Leong presidente mondiale WorldChefs Without Borders spiega l'importanza dei Cuochi Volontari nel sistema di soccorsi internazionale ed invita tutti a contribuire alla raccolta fondi per Cucina Italia, la struttura campale del Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC che sta prendendo forma grazie al finanziamento al 75% del Dipartimento di Protezione Civile e al 25% grazie dalle donazioni volontarie. Questo il traslate di quanto detto da Willment nel video: Nessuno dovrebbe avere lo stomaco vuoto e soffrire la fame soprattutto nel momento più buio. Noi come Chef potremmo non essere in grado di cambiare la vita , ma insieme al tuo appassionato supporto possiamo fare la differenza. Insieme crediamo pasti che scaldano il cuore a coloro che hanno bisogno e bisogni speciali nel mondo difficile. Lascia che le tue luci brillino in modo che gli altri possano uscire dall'oscurità. Si prega gentilmente di donare per una buona causa e di donare a Cucina Italia project Grazie Presidente Willment da tutti i Cuochi Volontari Italiani! https://www.youtube.com/watch?v=TmMqhDY4Ilc

06 February 2022

Oggi siamo nella Terra del Sole con il DSEFIC Campania. L'associazione regionale è capitanata da Ludovico D'Urso che guida una squadra di giovani e dinamici Cuochi Volontari. Attivissimi nell'emergenza sisma Centro Italia 2016-2017 nei campi di accoglienza di Illica e Torrita non hanno fatto passar giorno senza portare in quelle terre tutto il calore e il Gusto dei prodotti tipici partenopei. Nella regione di appartenenza si dedicano anima e corpo per attività Solidali coadiuvando mense sociali e OdV di Napoli, Capua, Ischia, Caserta, Portici e Telese. Oggi siamo noi cari Amici Campani a chiederVi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

06 February 2022

Oggi a darci supporto nella campagna di raccolta fondi per Casa Italia è il DSEFIC Molise, la struttura regionale è capitanata da Vittorio Sallustio coadiuvato da un consiglio regionale molto attivo e un membro del consiglio nazionale, Nicola Iasenza che ha strutturato la prima Formazione di Cucine in Emergenza. 

Questa associazione regionale pur essendo di giovane costituzione ha in seno diversi Volontari di vecchia data e oggi è parte del sistema regionale di Protezione Civile. Diverse anche le attività solidali: Termoli, Roccavivara, Isernia e un supporto in costiera amalfitana hanno caratterizzato le attività del 2021. Oggi siamo noi cari Molisani a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

04 February 2022

Oggi approdiamo nella ridente terra bagnata dai Mari, la nostra cara Puglia. In questa regione il DSEFIC è da sempre molto operoso in attività solidali. Alla guida dell'ente c'è Ivan Giancola e una squadra di attivissimi Cuochi Volontari. Nel 2021 è stata l'associazione regionale che nonostante i periodi di restrizioni per Civid19 ha realizzato più attività sociali: Martina Franca, Noci, Carosino, Mesagne, Alberobello, Polignano a Mare, San Pietro Vernotico, Squinzano, Cellino San Marco e Taranto sono le città che hanno goduto della bontà dei nostri piatti solidali. Oggi siamo noi cari amici Pugliesi a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

04 February 2022

Oggi è il turno della Basilicata, una regione che ha sempre dato il massimo in attività solidali ed emergenziali. Al timone dell'associazione regionale c'è Biagio Rapone che nel 2019 è stato anche eletto in consiglio nazionale e nominato vice presidente vicario del DSEFIC Italia. I Cuochi Volontari di questa associazione presidiano ogni attività nazionale, dalla formazione, ai campus sino alle emergenze, ma non lasciano mai scoperto il proprio territorio. Palazzo San Gervasio, Potenza, Tolve, Metaponto, Ginosa sono solo le ultime città che hanno visto il DSEFIC Basilicata partecipe in attività solidali. Oggi siamo noi cari amici Lucani a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quello che farete!

03 February 2022

E' oggi il giorno della Calabria. Una terra che per fortuna non ci ha mai visto operativi in attività emergenziali. Tuttavia il DSEFIC Calabria capitanato da Francesco Corapi è parte integrante del sistema di Protezione Civile, ha all'interno delle professionalità importanti maturate non solo nelle Cucine professionali ma anche in ambito di Croce Rossa. Ad ottobre abbiamo anche avuto l'onore di essere ospiti nella Festa Nazionale del Cuoco che si è svolta nella splendida Catanzaro tra le vie de centro e il teatro Politeama. Oggi siamo Noi cari amici Calabresi a chiederVi un supporto per questa nuova Opera. Grazie per quelli che farete!

02 February 2022

Il presidente nazionale del DSEFIC fa un excursus su quanto realizzato dall'associazione in questi primi 6 anni e le motivazioni che ci spingono a chiedere il Vostro supporto per il progetto Cucina Italia. Per Donare www.eppela.com/projects/7336 https://www.youtube.com/watch?v=hxBdX8X-63M

02 February 2022

Oggi la nostra raccolta fondi approda in Sardegna, una delle isole che ha dato un grande supporto nell'emergenza sisma centro Italia del 2016-2017. Le nostre brigate di Cucina capitanate da Marcello Sanna presidente DSEFIC Sardegna hanno portato i loro sapori nei campi di accoglienza di Torrita di Amatrice e San Severino Marche. 

Grande impegno di questa struttura operativa anche nella formazione cucine in emergenza e a supporto di diverse iniziative dell'Unione regionale Cuochi come il Consiglio Nazionale FIC dell'Ottobre 2017. A livello solidale, trovate i nostri Cuochi Volontari accanto a mense sociali e corsi di Cucina solidale negli istituti Alberghieri. Oggi siamo noi cari Amici Sardi a chiederVi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

01 February 2022

Oggi il nostro Dipartimento Solidarietà Emergenze FIC Regione Sicilia chiede il supporto per questa importante campagna. In Sicilia il DSEFIC in questi anni ha realizzato diversi eventi solidali. Primo tra tutti, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi è stato CIBO NOSTRUM tra Zafferana Etnea, Taormina, Giardini Naxos e Catania. Sono stati eventi emozionanti che hanno visto la partecipazione di migliaia di Cuochi e Pasticceri nelle postazioni inserite nelle vie più belle delle città e le centinaia di migliaia di visitatori. I fondi raccolti sono andati in beneficenza ad associazioni locali che si occupano di malattie rare e mense sociali. Oggi siamo Noi cari Siciliani a chiederVi un supporto per questa nuova opera. Grazie per quello che farete!

Commenti (81)
Utente Anonimo ha donato 50 €
Diamo forza a questa importante campagna!
31/01/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Il sogno si materializza Col DSE nel ♥️
31/01/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Noi viviamo in eterno in,quella parte di noi che abbiamo donato agli altri...
31/01/2022
Utente Anonimo ha donato 25 €
Sperando di usarlo sempre in tante esercitazioni e manifestazioni e non per qualche catastrofe… ma nel caso, essere pronti!
31/01/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
L’augurio e che non c’è ne sia mai bisogno …. Grazie del impegno
01/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Catanzaro presente!
03/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Le cose fatte con il cuore sono sempre le più belle.....💪💪💪
04/02/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Che il sogno chiamato Cucina Italia possa diventare una SOLIDA REALTA'.... Con il cuore Mara Nitti Responsabile Nazionale della Comunicazione DSE FIC Italia
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Crederci sempre di più e con il ❤️
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
L'amore è l'unica cosa in questo mondo che copre tutto il dolore e ci fa sentire sempre meravigliosi.❤️
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 15 €
Speriamo nella realizzazione di questo bellissimo progetto da parte di Francesco Palmisano dse Puglia
05/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Un saluto a tutti coleghi del D.S.E
07/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Donare è la vera felicità. Donare, avere fede nel progetto e crederci sono i reali motivi che devono spingerci a dare una mano.. io ho fiducia in voi 💚
07/02/2022
Fausto Ferrante ha donato 50 €
Con poco, insieme si puo
07/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Con tanto piacere da chef Ludovico D'urso
08/02/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
Metteteci in condizione di poter aiutare chi ne avrà bisogno
08/02/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
“Un gesto di solidarietà è spesso una goccia nel mare. Ma a forza di versare gocce, il mare si può anche riempire.”
08/02/2022
Maria Carmela Tarantino ha donato 20 €
Un piccolo gesto per un grande impegno.. Insieme si puo'. Maria Carmela Tarantino dse Basilicata
09/02/2022
Utente Anonimo ha donato 9 €
insieme e' meglio
09/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donare=Amare
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Uniti per poter aiutate Tutti...
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Un grande progetto, dei grandi professionisti che si mettono a disposizione per un progetto solidale.Grazie di cuore Elena e Jacopo
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Per una cucina mobile non restiamo immobili.
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Spero La vostra nobile opera possa contribuire ad aiutare tante persone ❤️
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Insieme possiamo farcela come è gia successo ... Amatrice (io c'ero)
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Ci sono progetti che vanno sostenuti perché fanno del bene alla collettività.
10/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Lara B. e gc "il cuore d'Italia per un grande Dse-Fic"
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Un piccolo aiuto per un grande progetto!!! Forza DSE!!!
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Forzaaaa
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Grazie a tutti voi per il grande lavoro e impegno in quello che fate
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
.
11/02/2022
Utente anonimo ha donato 30 €
Nell'augurarle che quella cucina rimanga inutilizzata il più a lungo possibile... felice e orgogliosa di far parte del DSE.
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Una grande cucina mobile per...una grande famiglia mobile!!
11/02/2022
Utente Anonimo ha donato 5 €
Per la realizzazione di un progetto fondamentale Bper la nostra associazione!! Francesca MINCIOTTI
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 5 €
Un bellissimo progetto che in emergenza è vitale per lavorare sempre meglio e dare conforto a chi ha bisogno! Adriana CIGNANI
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Una progetto "vitale" per la nostra associazione! DSE EMILIA ROMAGNA
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donare è molto importante, so cosa vuol dire avere a disposizione una cucina ben attrezzata
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Noi siamo
13/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
...
14/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Auguro una buona giornata e un grazie per l'impegno a questa importante e significativa raccolta
14/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Fa parte della filosofia del nostro dipartimento la passione ,l'opportunità e anche il privilegio direi poter donare a chi è meno fortunato; questa raccolta è indirizzata in quest'ottica Andrea
14/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Spero che tanti €10 possano arrivare ad un obbiettivo importante per sostenere un progetto solidale Italiano fic dse ed essere vicini a tutte quelle persone che purtroppo vivono momenti di disagio...noi ci siamo....grazie di esistere...
14/02/2022
ERMANNO ZAGO ha donato 50 €
Un piccolo gesto per un pasto caldo.
16/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Tante gocce per riempire un mare d'amore pieno di solidarietà per questa cucina speciale al nostro compartimento.. forza Dse
16/02/2022
IFSE Italian Food Style Education ha donato 150 €
In qualità di Accademia che da anni promuove il Made in Italy e i valori della Cucina Italiana nel mondo, nutriamo profondo rispetto per chi svolge questo mestiere, fatto di sacrificio e duro lavoro, ma ancor di più per chi lo fa al completo servizio degli altri e in casi di necessità estrema come questi. Progetti come Cucina Italia rappresentano per l'intera categoria motivo di profondo orgoglio. L'ONORE/ONERE di essere chiamati "CUOCHI". Grazie per il lavoro che svolgete!
16/02/2022
Utente Anonimo ha donato 400 €
CUCINA ITALIA riguarda tutti noi. Ogni donazione è un pezzetto di sogno che diventa realtà e insieme porteremo in tavola l' amore di tutti!
16/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Con l'augurio che si utilizzi solo per manifestazioni di solidarietà e non in emergenza su danni alla popolazione e al territorio.
17/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
poco più di un paio di caffè, ma bisogna iniziare
17/02/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
L'impegno e la passione che mettete nelle vostre iniziative e' impagabile.
18/02/2022
Utente Anonimo ha donato 75 €
Daje Marcello!
18/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
DSE Calabria Donare per ricevere
22/02/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Complimenti per l'iniziativa
23/02/2022
Utente anonimo ha donato 10 €
I sogni se ci credi si realizzano!
24/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
forza in tanti ce la possiamo fare!!!
24/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
avanti tutta ce la faremo
25/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
COMPLIMENTI PER L'INIZIATIVA
25/02/2022
Utente Anonimo ha donato 5 €
Grazie al Dse Sicilia ho scoperto un mondo nuovo
25/02/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Grazie
28/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Aiuta la cucina che aiuta
28/02/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donate perché donare è fantastico.
01/03/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Buon lavoro DSE 🇮🇹 Alessandro Circiello
01/03/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
Vi vogliamo bene! Claudia, Luca e Leonardo
01/03/2022
Utente anonimo ha donato 100 €
Ce la Faremo!
02/03/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Con la speranza di raggiungere l` obbiettivo!
02/03/2022
Roberta Zampiccoli ha donato 10 €
Grazie per quanto fate ogni giorno!
03/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Vorrei esprimere tutta la mia vicinanza e solidarietà alla vostra causa. Siete dei veri eroi... Erminia
05/03/2022
laura pedrotti ha donato 10 €
inziativa lodevole! grazie
05/03/2022
Utente Anonimo ha donato 100 €
un aiuto ai cuochi che aiutiamo!
07/03/2022
Utente Anonimo ha donato 200 €
C’è la possiamo fare!
07/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Donare è sinonimo di Amare Il futuro siamo noi💪💙❤️
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Tutto insieme possiamo fare una grande Opera!
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Pensiamo a un futuro migliore!
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Mi auguro che questo progetto porti la nostra cucina in tutta l ‘ Italia che ha bisogno di un momento di serenità attraverso il gusto del buon cibo e della tradizione italiana
09/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
DseFic una famiglia che crea Amore!
10/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Un progetto che riempirà di gusto il Volontariato. Grande DSEFIC!
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
Donate tutti
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 40 €
FORZA RAGAZZI
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 30 €
un progetto per essere di supporto alla popolazione. forza Dse
14/03/2022
Utente Anonimo ha donato 20 €
Il più grande regalo è la solidarietà e il donarsi agli altri senza fini personali. Buon lavoro
15/03/2022
Utente Anonimo ha donato 10 €
Spero riusciate a raccogliere una buona parte della cifra necessaria!! Forza!!
16/03/2022
Utente Anonimo ha donato 50 €
Un piccolo gesto alla campagna Cucina Italia dall'evento "non solo Lady Chef...un incontro all'ora del tea" perchè la solidarietà è il cibo dell'anima
16/03/2022
Progetti correlati
S.O.S.! Sosteniamo Controcorrente

Questa raccolta fondi è un imprevisto.

La mattina di mercoledì 26 marzo, raggiunta la nostra sede, abbiamo  scoperto di non essere stati i primi: nella notte qualcuno si è introdotto nella struttura, forzando accessi e porte, rompendo e rubando attrezzature professionali ed agricole, macchinari, strumenti e beni di magazzino .

Il danno è importante, tanto più perché giunto inaspettato durante la fase di allestimento stagionale, dove le spese sono molte e le entrate molto poche. 

Allo sconforto si unisce infatti l'urgenza: buona parte delle attrezzature rubate sono necessarie alla riapertura delle attività ed all'inizio del percorso di formazione e inclusione lavorativa per ragazzi diversamente abili che sarà avviato a breve.

Per questo motivo chiediamo un supporto della comunità e di chiunque voglia sostenere Controcorrente: non puntiamo a “pareggiare i conti”, quanto a recuperare le risorse necessarie per ripartire nel minore tempo possibile. 

La somma raccolta sarà infatti reimpiegata nell'acquisto degli strumenti e del materiale più urgenti per terminare i lavori iniziati e rendere operativo e fruibile a tutti nei tempi previsti lo spazio di Controcorrente per tornare nel più breve tempo possibile a riaprire le nostre porte a tutta la comunità di Bisceglie e non solo.

 

PER CHI NON CONOSCE LO SPAZIO

Controcorrente S.O.S. è un progetto di inclusione sociale e lavorativa nato nel 2017 a Bisceglie (BT). 

Partiti con un foodtruck itinerante, il progetto è cresciuto nel tempo allestendo uno spazio nell'agro dove ragazzi con disabilità cognitive lavorano fianco al fianco coi propri coetanei servendo a giovani e famiglie cibo e bevande in un'atmosfera tranquilla. Uno spazio che alla ristorazione inclusiva unisce la formazione e percorsi di avvicinamento al lavoro mirati e personalizzati, che ospita concerti, dibatti e spettacoli aperti a tutta la comunità, autosostenendosi nel suo percorso di crescita.

50%
-10 Giorni
Ridurre le disuguaglianzeCittà e comunità sostenibiliPartnership per gli obiettivi
Progetto CircOspedale

Per bambini e ragazzi, essere ricoverati in ospedale significa lasciare per un po’ di tempo la propria casa, gli amici e le abitudini. Per questo motivo, oltre alle cure mediche, è fondamentale creare un ambiente accogliente, pensato per i loro bisogni affettivi, ludici e cognitivi.

Uniti per Crescere Insieme è un ente non-profit che utilizza il Circo come motore di trasformazione sociale e di benessere di comunità con persone in situazioni di fragilità. Grazie al progetto CircOspedale aiuta i giovani pazienti a sentirsi meno soli e a vivere il ricovero in ospedale in modo più positivo e costruttivo.

Trasformiamo le corsie degli ospedali pediatrici in spazi di gioco, creatività e relazione. Attraverso giocoleria, equilibrismo e magia, aiutiamo i piccoli pazienti a vivere momenti di leggerezza e divertimento, coinvolgendo anche le famiglie e il personale sanitario. 

Dal 2009, il progetto Circospedale ha coinvolto oltre 5.000 persone con più di 900 interventi realizzati in corsia, negli Ospedali di Torino, Milano e Bologna.. ma non vogliamo fermarci qua!

Con il tuo aiuto potremo mantenere attivo il progetto e ampliarlo per raggiungere sempre più persone in sempre più città, sostenendo i costi di operatori specializzati e l'acquisto di nuovo materiale circense.

Ogni contributo, piccolo o grande, è un “semino” che Uniti per Crescere Insieme farà germogliare con cura permettendo a tutti i beneficiari di veder crescere e fiorire la bellezza in ospedale!

Grazie al tuo supporto, possiamo far crescere sempre di più il progetto CircOspedale..
..perchè Chi semina Circo raccoglie bellezza!

42%
-44 Giorni
Salute e benessere
Ippoasi ha bisogno di te: troppe emergenze veterinarie!

Sono giorni tristi e duri, ma non possiamo perderci d'animo.

Senza che passasse troppo tempo fra un avvenimento e l'altro, abbiamo ricevuto tre notizie importanti su tre individui di cui ci prendiamo cura da più di un decennio. Sono aggiornamenti riguardanti il loro stato di salute e gli interventi che possiamo fare per supportarli e salvare loro la vita.

In un paese dove i rifugi e i santuari non ricevono sussidi pubblici e fondi istituzionali per il lavoro quotidiano che svolgono, dobbiamo come sempre fare conto sulla vostra solidarietà e sorellanza.

Vi raccontiamo che cosa sta succedendo ad Ippoasi:

  • Desmond, il nostro adorato compagno di vita da 12 anni, con cui viviamo un rapporto simbiotico di amore e interdipendenza, è malato: in seguito ad un esame ecografico addominale abbiamo osservato lesioni tumorali di tipo metastatico. Non sappiamo quanti mesi di vita gli rimangano, possiamo solo fare del nostro meglio per sostenerlo e far sì che la sua vita continui al meglio, con tutta la gioia e le attenzioni di cui siamo capaci. Cominceremo una terapia del dolore allo scopo di alleviare le sue sofferenze, nell'immediato. Le fatture degli esami e degli accertamenti vari, che posteremo progressivamente qui e sui social, sono di qualche centinaio di euro.
  • Mirtillo, splendido cavallo sottratto a maltrattamenti, dovrà presto essere sottoposto ad un delicato intervento chirurgico all'occhio sinistro, che è affetto da una uveite autoimmune senza ulcere. L'operazione avverrà interamente sul campo, per via del carattere mansueto di Mirtillo, non abbastanza però da rendere possibile il suo trasporto in clinica ospedaliera veterinaria. Fino ad ora stiamo trattando il suo problema con due tipologie di colliri che acquistiamo almeno una volta a settimana. Il preventivo per l'intervento oculistico di Mirtillo corrisponderà a circa 1500,00 euro, secondo i nostri veterinari.
  • Corallo, uno dei grandi anziani ad Ippoasi, classe 1992, sta affrontando un momento delicato di cambiamento per via delle sue problematiche al tendine e in seguito alla diagnosi del Morbo di Cushing, una sindrome dell'ipofisi che crea scompensi ormonali con conseguenze nefaste. Corallo ha dovuto cambiare dieta integrativa, poiché la cura che stavamo utilizzando da circa un anno era ormai obsoleta e lui ne era assuefatto. Il nuovo cibo è molto costoso (circa 150 euro a confezione). Per quanto riguarda il Cushing, invece, Corallo dovrà essere trattato A VITA sin da subito con un farmaco apposito, anch'esso molto costoso (circa 152 euro per 60 compresse).
  • Nasone, grande montoncino salvato nel 2021, dovrà molto probabilmente subire un piccolo intervento per via di un'ulcera perforata all'occhio, originatasi a causa di un forasacco che abbiamo estratto non appena ci siamo accorte dell'incidente.
  • Al Rifugio della Bubi, il nostro secondo rifugio che ospita tantissime soggettività, ci sono state diverse emergenze veterinarie legate a nascite impreviste in un gruppo di caprette portate in salvo lo scorso anno da una situazione di gravissimo maltrattamento. Spesso incappiamo in casi di malagestione e di trascuratezza che portano a conseguenze anche disastrose sulla vita degli animali che recuperiamo. Nello scorso mese abbiamo dovuto far accorrere al Rifugio della Bubi una equipe veterinaria per fare dei controlli su due mamme caprette che presentavano gravi complicazioni post - partum. Le uscite sul campo sono molto costose e in questo momento le spese si sono aggiunte alle già tantissime situazioni complesse che ci apprestiamo ad affrontare!

OGNI FORMA DI SUPPORTO SARA' PREZIOSA E IMPRESCINDIBILE
abbiamo estremo bisogno di sostegno e di voi! 

74%
-89 Giorni
Salute e benessereRidurre le disuguaglianzeVita sulla terra
Estate Ragazzi Camp 2025

Siamo l’Accademia dello Spettacolo, una'ssociazione impegnata nella formazione delle giovani generazioni. 
Crediamo nelle arti come mezzo per rendere il mondo migliore. 

Dal 2015 abbiamo avviato un progetto di campi estivi residenziali per favorire l'integrazione sociale e culturale di ragazze/i appartenenti a famiglie a basso reddito. Il progetto si chiama Estate Ragazzi Camp.


A tal fine recentemente abbiamo preso in gestione la Casa Alpina Notre Abri situata a Doues, in mezzo alle montagne della Valle d'Aosta. 



Qui, le prime 3 settimane di giugno di ogni anno, ospitiamo ragazze e ragazzi, in età compresa tra gli 8 e 12 anni, appartenenti a famiglie in difficoltà economiche, in modo particolare a minori in affido familiare.


Dal 2018 il progetto viene svolto in collaborazione con Casa dell'Affidamento di Torino che è attualmente un partner molto importante. 

L’organizzazione di questi campi è influenzata da un approccio lento alla vita, maggiormente rispettoso della complessità in cui i ragazzi sono inseriti. 

I campi a Doues sono un’esperienza di totale riavvicinamento ai ritmi scanditi dalla natura: 
ogni azione e ogni momento è finalizzato a ricostruire un corretto rapporto con l’ambiente
I nostri ragazzi prendono coscienza di “essere parte di un tutto”. 
Piante, animali, insetti, terra, acqua, aria, sole, luna sono abitanti come noi e noi siamo strettamente connessi.

Le giornate al camp sono bellissime, ricche di attività specifiche che hanno lo scopo di affrontare direttamente i temi ambientali:
- la coltivazione del piccolo orto che fornisce l’insalata a km zero;
- la cura del giardino e del sottobosco;
- incontro con le guardie forestali e/o i volontari della pro-loco che attraverso la loro esperienza descrivono come i cambiamenti climatici si riflettono sulle montagne;
- brevi escursioni;
- scoperta del territorio;

- attività di teatro all’aperto;
- visite alle stalle e alle greggi.

Ma non solo questo. Durante il camp i ragazzi avranno modo di confrontarsi tra loro e con il personale che li accompagna, per parlare dei loro sentimenti e delle loro emozioni.

Estate Ragazzi Camp è un’esperienza unica che resta per sempre impressa nei ricordi e nel cuore dei ragazzi che vi partecipano. 

L’edizione 2025 dipende anche da te, da questa raccolta fondi che sarà indispensabile per la sua organizzazione.

Grazie di cuore da parte nostra e di tutti i ragazzi di Estate Ragazzi Camp per il tuo sostegno!

69%
-23 Giorni
Salute e benessereIstruzione di qualitàRidurre le disuguaglianze
BXC PRIMAVERA CAMP

Prima di tutto le presentazioni…

Siamo Lampi Milano, una squadra di baseball per ciechi e ipovedenti le cui origini risalgono all’Ottobre del 2005, quando il crescente numero di giocatori con disabilità visiva nella città di Milano ha fatto sentire l’esigenza di creare una squadra.
Nel 2013 abbiamo raggiunto l’apice della storia agonistica, aggiudicandoci per due anni consecutivi il titolo di Campioni d’Italia. 
La nostra squadra è composta da circa 25 persone, tra giocatori e allenatori, e l’attività sportiva costituisce la parte fondamentale dell’attività. 
Tuttavia, crediamo che l’impegno sociale debba caratterizzare la propria vita associativa. 
L’esperienza è ricca di esempi di giocatori che, anche grazie allo sport, hanno avuto la possibilità di crescere in autonomia e socialità.


Il progetto BXC PRIMAVERA CAMP

Il progetto è una novità assoluta in Italia e nasce dalla nostra voglia di ampliare gli obiettivi rivolgendo sempre maggiore attenzione ai più giovani con la convinzione che lo sport può essere uno strumento fondamentale nella crescita dei ragazzi, nella fattispecie disabili visivi.
L’obiettivo principale è la promozione di questo sport verso la fascia giovanile ed è rivolto ai ragazzi, maschi e femmine, ipo e non vedenti dai 14 anni in su di tutta Italia. 
BXC PRIMAVERA sarà un camp sportivo gratuito finalizzato all’insegnamento del baseball bxc, ma ancor più alla filosofia sportiva. 

Il campo sarà aperto anche ai referenti sportivi di attività locali per ipo e non vedenti sparsi sul territorio Italiano per loro informazione e formazione. Grazie a questa esperienza essi potranno prendere parte a un vero e proprio stage sul campo il primo giorno, per poi seguire i ragazzi facendo un’esperienza a 360 gradi sul bxc. Questa formazione sarà completa e toccherà tutti gli aspetti della disciplina (gestione del gruppo, filosofia, tecnica e pratica), in modo da rendere i referenti sportivi autonomi nel proporre il bxc all’interno dei loro eventi, appuntamenti, allenamenti.

Per fare tutto questo, metteremo a disposizione, ovviamente a titolo gratuito, i nostri migliori manager, tecnici e giocatori, creando un team qualificato ed esperto per gestire al meglio il camp.
I ragazzi poi interessati a proseguire col bxc, verranno indirizzati nelle squadre di vicinanza territoriale, che hanno aderito all'iniziativa tramite mail con dichiarazione d’intenti.

Il camp si svolgerà il 28 e 29 e 30 luglio presso il campo di Perugia (campo da baseball messoci a disposizione dall’Asd Perugia Baseball & Softball che ha aderito all’iniziativa). 
I ragazzi che aderiranno avranno la possibilità di partecipare a tante attività, ovviamente tutte legate al bxc, di avvicinamento allo sport, conoscenza della teoria, prime lezioni di base.
Il terzo giorno, quindi il 30 luglio presso il campo verrà svolta una partita o un mini torneo con la partecipazione di diversi giocatori militanti in diverse squadre di serie A per dare l'opportunità di un evento sfidante e che mostri appieno le potenzialità di questo sport il suo agonismo ai ragazzi.

Insomma, sarà un’esperienza bellissima. Ma solo grazie a te tutto questo potrà avere luogo.
Aiutaci a realizzare il primo BXC PRIMAVERA CAMP, aiutaci a far conoscere il baseball per ciechi al maggior numero di ragazzi possibile!
Grazie di cuore per il tuo contributo!

Con il patrocinio non oneroso di:

28%
-23 Giorni
Salute e benessereRidurre le disuguaglianze
Lucy, la biblioteca delle donne

Vi portiamo allo Zen di Palermo, un quartiere estremamente complesso e difficile da descrivere. Un luogo che viene narrato esclusivamente per l’alta frequenza di fenomeni di criminalità e per questo stigmatizzato e marginalizzato: vengono oscurate dai media e ignorate dal resto della città le tante potenzialità e risorse che il quartiere ha e può mettere in atto.


Siamo l’
Associazione Handala, dieci anni fa abbiamo dato vita allo Spazio Donna Zen, un centro aggregativo, creativo e di socializzazione rivolto alle donne del quartiere. Un posto sicuro, un luogo di cura che nel tempo è cresciuto ed è diventato risorsa preziosa per il quartiere e per la città di Palermo.

La biblioteca LUCY

Nel 2020, abbiamo creato una biblioteca che porta il nome di Lucy, la prima Biblioteca delle donne dello Zen. 
L’idea è nata per nutrire l’aspetto culturale, creativo e relazionale delle donne del quartiere e ha rappresentato il punto di forza delle attività che l’associazione ha portato avanti con il progetto Spazio Donna Zen.
Un progetto nato dall'osservazione della condizione femminile del quartiere, caratterizzata dalla diffusione di bassi livelli di istruzione e di occupazione e conseguente marginalizzazione, da alti livelli di subordinazione al ruolo maschile dentro e fuori dalla famiglia, e dalla violenza di genere
Da una parte donne che vivono in condizioni di degrado socioeconomico legate al contesto di appartenenza, donne giovanissime con molti figli, donne sole a causa di carcerazione dei mariti o conviventi, donne con mariti incapaci di gestire le relazioni intra-familiari.

Dall'altra donne e ragazze con tante capacità e competenze che cercano possibilità per esprimerle ed essere riconosciute, che sono diventate un punto di riferimento sia all'interno dello Spazio donna Zen che in quartiere. 

Lo Spazio Donna Zen è un luogo dove tutti questi vissuti e questi desideri possono essere elaborati e dove si costruisce il desiderio di autodeterminazione delle donne, attraverso percorsi di empowerment per la costruzione di progetti di vita, di lavoro.


In questo percorso Lucy è un importante strumento perché apre al mondo, alla conoscenza, costruisce legami tra le donne dello Zen e quelle narrate o narranti nei libri, crea esempi e possibilità di rivalsa.


 
Lucy ha preso forma durante la pandemia con l’acquisto di una prima fornitura di 60 libri che sono stati subito presi in prestito con entusiasmo dalle donne e dalle ragazze del quartiere, diventando un'occasione per confrontarsi e crescere.   

Oggi la biblioteca conta circa 200 volumi ed è una delle biblioteche diffuse di booq (bibliofficina di quartiere).

Grazie ai progetti di promozione della lettura nelle scuole, Lucy ha raggiunto tante classi della scuola media del quartiere e ha dato il via ad una sezione specifica di letteratura per ragazze e ragazzi. Presso la biblioteca vengono promosse presentazioni di libri, un’occasione per le donne che frequentano lo Spazio donna, per confrontarsi con autrici e autori su temi molto vicini alla loro vita. 
Si sono infatti realizzate in questi anni diverse presentazioni di libri: le scrittrici Carola Susani e Elena Stancanelli col loro libro Mamma non mamma con un reading in quartiere, il libro Tutto sull’amore di bell hooks che abbiamo letto con le donne e poi discusso in un cerchio di donne con Maria Nadotti, il libro Incantagioni di Mariano Tomatis, La parola femminista di Vanessa Roghi e libro Natalia Ginzburg, vocazione scrittrice di Arianna Di Genova.

Facciamo crescere Lucy… insieme!

Quello che desideriamo è far crescere Lucy per raddoppiare il numero dei libri presenti, arrivando a 400 volumi, e realizzare laboratori per la promozione e l’avvicinamento alla lettura, continuare a diffondere il servizio del prestito e supportare donne e ragazze che seguono i nostri percorsi formativi. 

Grazie al successo di questa campagna, si realizzeranno nuove attività:
- percorsi di avvicinamento alla lettura con le scuole del territorio - avvicineranno i ragazzi alla realtà della Biblioteca Lucy e dello Spazio Donna Zen. Saranno un modo per combattere la dispersione scolastica attraverso la lettura, avvicinando i vissuti di tutti e tutte;
- attività allo Spazio Donna attraverso cerchi di lettura di testi. Queste attività saranno pensate per le donne che frequentano lo Spazio Donna e la Biblioteca Lucy e per le classi che ne faranno richiesta;
- si realizzeranno laboratori di lettura all’aperto, nei cortili dei padiglioni (nome con il quale vengono indicate le costruzioni abitative caratterizzanti il quartiere Zen 2) per portare la lettura a casa degli e delle abitanti del quartiere;
- attività a domicilio per  promuovere il prestito dei libri. Sarà possibile scegliere il libro da un catalogo online e richiedere la consegna a domicilio;
- catalogazione online di tutti i libri;
- laboratorio teatrale - a partire da alcuni testi, che saranno le donne dello Spazio Donna a selezionare, si lavorerà ad una drammaturgia collettiva. Il laboratorio si concluderà con uno spettacolo.

Solo unendo le forze potremo offrire sempre nuove opportunità alle donne e alle ragazze dello Zen e sostenerle nei loro progetti di vita, di sorellanza e di emancipazione. 


Grazie di cuore!

La nostra storia, in breve

Siamo un gruppo di operatrici sociali che da anni lavorano nei quartieri marginalizzati della città di Palermo, in particolare Zen, ma anche Kalsa e Albergheria. Nel 2008 abbiamo dato vita all’associazione di volontariato Handala.
L’obiettivo di Handala è sempre stato quello di contrastare qualunque tipo di discriminazione e di lavorare per garantire diritti alle persone che vivono in condizioni di disagio e di esclusione. Dal 2008 l’associazione ha sviluppato diversi progetti nell’ambito del contrasto alla povertà educativa, alle discriminazioni di genere, al razzismo in un’ottica mai assistenzialista, ma puntando alla partecipazione e alla creazione di percorsi di autonomia.
Negli anni, siamo state promotrici di percorsi cittadini quali la campagna “Sport popolare in spazio pubblico” che ha permesso la riqualificazione di aree abbandonate della città, il Carnevale sociale e il Mediterraneo Antirazzista, manifestazioni annuali che promuovono e rivendicano diritti al benessere, alla salute, agli spazi accessibili attraverso giochi, laboratori e tappe in diversi quartieri della città. Rivestiamo un importante ruolo all'interno dell'assemblea Sos Ballarò, che ha attivato un percorso di rinascita del quartiere Albergheria attraverso iniziative sociali, ludiche e culturali quali Anima Ballarò e Ballarò Buskers Festival. Da anni condividiamo percorsi informali con altre realtà associative, movimenti, coordinamenti cittadini. Attraverso la pratica delle assemblee cittadine, dei cortei e dei dibattiti pubblici con Non Una Di Meno-Palermo e con l’organizzazione del  Palermo Pride, portiamo avanti un’idea di città solidale, la lotta per la creazione di spazi di confronto e di cura transfemministi, contro tutte le forme di violenza. 

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Tutti i fior, il restauro del Giardino di Puccini

INTRO

Nel 2024 il mondo intero celebra un importante anniversario, cento anni dalla morte del Maestro Giacomo Puccini. Noi della Fondazione Simonetta Puccini per Giacomo Puccini, con il supporto della Fondazone Cassa di Risparmio di Lucca, vogliamo celebrare questo anniversario e siamo qui su Eppela per farlo insieme a tuti voi.

La fama di Puccini non ha confini; la sua arte accarezza l’anima e abbatte spazi e tempi.
 

Simonetta Puccini, nipote di Giacomo Puccini

La FONDAZIONE SIMONETTA PUCCINI

La nostra Fondazione è nata il 29 gennaio 2005 per volontà di Simonetta Puccini, unica nipote del Maestro. Il nostro scopo è quello di tenere viva e onorare la memoria di Giacomo Puccini attraverso la conservazione e la divulgazione del patrimonio culturale e artistico del Maestro. 
Promuoviamo e diffondiamo la conoscenza delle opere e dei luoghi pucciniani attraverso convegni, mostre, studi, ricerche, turismo e valorizzazione di archivio e biblioteca. Infine tuteliamo e valorizziamo la Villa Museo Giacomo Puccini di Torre del Lago, collaborando con gli enti locali, pubblici e privati.
 

La VILLA PUCCINI

Giacomo Puccini arriva a Torre del Lago nel giugno 1891 e se ne innamora. Pochi anni dopo, acquista infatti la casa torre sul Lago e la fa ristrutturare trasformandola nell’attuale Villa dove decide di trascorre gran parte del suo tempo.

Dopo la sua morte, la Villa viene trasformata in un museo dove ancora oggi si trovano il suo prezioso pianoforte Förster, i ritratti del Maestro in varie epoche della sua vita, gli oggetti di vita quotidiana, onorificenze e riconoscimenti da tutto il mondo, quadri degli amici macchiaioli, compagni di vita e di caccia, ritratti di amici e collaboratori del Maestro e le sue ultime parole scritte di pugno dopo l’operazione alla gola.

La Villa Puccini è un bene inestimabile, da preservare e tutelare. Giacomo Puccini la amava particolarmente, ed è per questo che noi di Fondazione Simonetta Puccini abbiamo iniziato nel 2013 diversi lavori di restauro (al tetto e alla facciata, alla camera da letto, al pianoforte del Maestro, ecc.).


Il Giardino di VILLA PUCCINI

Uno degli ambienti che il Maestro amava di più è il suo giardino. Passeggiando nel Giardino di Villa Puccini si avverte, come se pensieri e immagini rimanessero impigliati nei luoghi, l’incedere del Maestro che accarezza i fiori e gode di questo luogo.

Era lui a scegliere fioriture ed essenze, ad arredare il giardino per viverlo pienamente, a diffondere la sua musica negli spazi aperti.

Grazie ai numerosi documenti conservati in Archivio, come fotografie e fatture di acquisto di fiori e piante, è possibile ricostruire l’aspetto originale del piccolo parco della Villa.

Molto è cambiato, ma sta nell’evoluzione stessa del giardino, fatto di architetture vegetali in continuo divenire, oltre che di elementi più statici e di relazioni con l’intorno. Gli alberi e le piante di un tempo non ci sono più.

Il Giardino di Villa Puccini è un monumento vivente e come tale deve essere visto secondo una molteplice serie di relazioni.


Il 2024, il restauro dei beni di GIACOMO PUCCINI

Il 2024 è un anno di grandi celebrazioni: Giacomo Puccini, uomo e compositore, si trova al centro dell’attenzione nazionale e internazionale. Torre del Lago, luogo scelto dal Maestro per la composizione delle sue immortali melodie, è meta di un continuo pellegrinaggio sulle orme di un’arte e di un’atmosfera che ancora oggi è possibile percepire ad ogni angolo.

È nostro onore, quindi, preparare e preservare questi ambienti; un obbligo morale nei confronti della collettività tutta affinché luoghi e ambienti amati da Giacomo Puccini continuino ad emozionare grazie alla presenza palpabile del grande musicista.

È per questo che oggi siamo qui per chiedervi di sostenere la nostra grande opera:
il restauro dell’amato Giardino di Villa Puccini.
L’intera operazione ha un costo di oltre 300.000€, necessari per coprire i costi di:
preparazione del terreno, demolizioni, opere di scavo e di cantiere,
opere murarie, pavimentazione, abbattimento delle barriere architettoniche,
gli impianti,
i varchi elettronici,
gli impianti vegetali,
Il pagamento dei professionisti.

Abbiamo deciso di porci un primo obiettivo in crowdfunding di 120.000€ che, grazie al prezioso contributo di 80.000€ già versato dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca, ci permetterà di dare avvio ai lavori ed eseguire le prime opere di restauro, fondamentali per aprire il Giardino al Pubblico.

 

Nello specifico:
- prepareremo il terreno, eseguiremo le opere di scavo e di cantiere;
- potremo procedere con gli impianti vegetali (alberi, siepi, arbusti, tappeti erbosi, potature, fiori, vasi, e tutto quello che renderà il giardino bellissimo!);
- realizzeremo le opere murarie e la pavimentazione;
- abbatteremo le barriere architettoniche, per rendere il giardino completamente accessibile;
- realizzeremo gli impianti elettrici, idraulici e di illuminazione.

Una volta raggiunta questo soglia, potremo rilanciare a 220.000€, per completare il lavoro.

Manca il tuo contributo. 
Insieme possiamo rendere omaggio al più grande operista della storia della musica e tramandare ciò che lui ha creato.
Grazie di cuore per tuo supporto!
 

Il dipinto Madama Butterfly - Atto 2, opera originale di Maurizio Baccili



Maurizio Baccili è un noto artista contemponeo che vanta un curriculum di grande prestigio, arricchito da numerosi premi e mostre personali, sia in Italia che all’estero. 
Tra le principali esposizioni si segnalano:
- Madre e Figlio, collezione Chiesa San Salvatore Ognissanti, Firenze;
- Fuorisalone di Milano, opera esposta nel parco della Statale;
- Magnificat, Duomo San Francesco, Firenze;
- Zamosc Arte, Polonia;
- Personale presso Panza Verde Gallery, Antigua Guatemala (mostra supportata dall’Istituto di Cultura Italiano in Guatemala);
- Personale presso il Teatro Nazionale Ruben Dario, Managua, Nicaragua (mostra supportata dall’Ambasciata Italiana, dal Consolato Italiano, dalla Fondazione Incanto, S.A. e dalla Regione Toscana).
Nel 2024, è stato protagonista di una Personale dal titolo Recondita Armonia Puccini 100, esposta nella sala comunale del Leone a Pietrasanta, in occasione del centenario della scomparsa del grande Maestro.
Sempre nel 2024, la sua opera Recondita Armonia è stata esposta presso il Borgo Scopeto Relais.

L’opera Madama Butterfly - Atto 2 , è un famoso dipinto di Baccili che prende naturalmente il titolo dalla melodia che ha ispirato la sua realizzazione. 
L’opera ha dimensioni di 60x100 cm ed è eseguita con tecnica ad olio su tela rovesciata. La tela, originariamente smontata, viene poi rimontata sul suo telaio in modo invertito, così da utilizzare la parte grezza del cotone, piuttosto che quella trattata. 
Questo procedimento conferisce all’opera una particolare unicità, regalando una luminosità dei colori che risulta differente rispetto all’utilizzo di una tela tradizionalmente trattata.
Il multigramma, rappresentato dalle linee nere, si distacca dalla rigidità matematica del classico pentagramma. In questa realizzazione, le linee orizzontali vengono manipolate in lunghezza e quantità, spesso risultando interrotte. I colori stessi sono una rappresentazione delle note musicali che accompagnano l’esecuzione dell’opera. L’intero processo creativo avviene con l’ascolto continuo della stessa melodia (in questo caso, il secondo atto della Madama Butterfly) fino al suo completamento.
L’opera è firmata sul retro.

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-3 Giorni
Istruzione di qualità
Diario delle mie catastrofi. Impariamo a ridere sul serio!

Il superpotere della scrittura incontra la magia della comicità nel nuovo progetto del Centro Formazione Supereroi. Un percorso sulla scrittura comica, dedicato ai ragazzi che vivono quella fase della vita in cui i problemi sembrano insormontabili: l’adolescenza

Il progetto “Diario delle mie catastrofi” esplora uno strumento che aiuta a esorcizzare i propri problemi e le proprie frustrazioni, cogliendo le opportunità che questi offrono: la comicità. 
Come? Con 22 laboratori di scrittura gratuiti che coinvolgeranno 500 ragazzi delle scuole pubbliche di Milano. A tenere i laboratori saranno professionisti della scrittura e della comicità. Alla fine del percorso tutti i testi realizzati dagli studenti saranno raccolti in un libro realizzato professionalmente e il progetto si concluderà con uno spettacolo aperto a tutta la città che avrà per protagonisti i ragazzi.

Il CFS

Il Centro Formazione Supereroi è un’associazione non profit di professionisti della parola scritta (autori, editor, giornalisti, operatori culturali) nata nel 2016 con la missione di diffondere la scrittura come superpotere per affrontare il mondo. Organizziamo laboratori, eventi e attività di vario genere, tutte ad alto impatto di creatività. Fedeli al modello al quale ci ispiriamo, 826 Valencia, la scuola di scrittura creativa non profit fondata a San Francisco dallo scrittore Dave Eggers, offriamo le nostre attività in primis alle realtà, alle scuole e agli studenti che maggiormente ne hanno bisogno e che difficilmente potrebbero accedere a esperienze di questo genere.
Abbiamo alle spalle 6 anni di attività itinerante presso le scuole e un anno nella nostra sede di via Argelati 37. Dal 2016 a oggi abbiamo coinvolto più di 4.000 ragazzi in laboratori di scrittura, abbiamo collaborato con più di 120 scuole di Milano, abbiamo realizzato, stampato e regalato ai giovani autori più di 140 libri nati dai laboratori.

IL PROGETTO DIARIO DELLE MIE CATASTROFI

Alla base del progetto un’idea molto semplice. Ti piace ridere? Ridere sul serio? Allora sai che dietro a ogni risata c’è una cosa grande, silenziosa e nascosta: la tua emotività. Ognuno di noi custodisce dentro di sé un mondo complesso che spesso fatica a condividere con gli altri, nel quale nasconde frustrazioni, fragilità, ansie. Tutte cosette di cui non ci va molto di parlare. Ma ecco che la comicità ci permette di alleggerire questo groviglio interiore e di tradurre persino le insicurezze, i difetti e i disagi in qualcosa di nuovo e addirittura luminoso.

Il progetto affronterà due generi: il racconto comico e il monologo comico, in 22 laboratori di scrittura che coinvolgeranno 500 ragazzi delle scuole pubbliche di Milano, di età compresa tra i 13 e i 18 anni.

Insieme agli scrittori e agli editor del CFS, a tenere i laboratori saranno professionisti della comicità. Tra questi lo stand-up comedian Francesco Arienzo, che insieme all’autrice e attrice Veronica Pinelli terrà due laboratori di 25 ore ciascuno sul monologo comico, la coppia comica Corrado Nuzzo e Maria Di Biase, il comico Federico Basso, lo stand-up comedian Carmine Del Grosso, l’autore e sceneggiatore comico Marco Renzi. E l’elenco è in progress!


COSA FAREMO GRAZIE A TE
Grazie al tuo contributo, da ottobre 2024 ad aprile 2025

• regaleremo a 500 RAGAZZI delle scuole pubbliche la possibilità di partecipare a 22 LABORATORI DI SCRITTURA COMICA. 
• realizzeremo professionalmente UN LIBRO con tutti i monologhi e i racconti scritti dai ragazzi partecipanti, che regaleremo a ciascuno di loro.
• coinvolgeremo i ragazzi nell'ideazione e nella PRODUZIONE DI UNO SPETTACOLO TEATRALE CONCLUSIVO in veste di autori, lettori, attori, addetti alla produzione.
• apriremo lo SPETTACOLO DIARIO DELLE MIE CATASTROFI a tutta la città.

Insieme possiamo realizzare tutto questo.
IMPARIAMO A RIDERE SUL SERIO!
Dona ora su Eppela! Grazie

81%
-30 Giorni
Istruzione di qualitàRidurre le disuguaglianzeCittà e comunità sostenibili
La Valigia 1000 Giorni di Pianoterra

Le valigie non sono tutte uguali. Noi di Pianoterra ETS ne abbiamo una davvero speciale, perché contiene tutto ciò che serve a una futura mamma e al suo bambino nei primissimi mesi di vita: body, tutine, creme e bagnoschiuma, ma anche informazioni e servizi per affrontare al meglio la gravidanza e i primi 1000 giorni di vita, anche in condizioni di difficoltà.

Siamo un’associazione, lavoriamo per la salute, il benessere e il protagonismo dei bambini e delle bambine nei diversi contesti di vita, in particolare nella fascia di età 0-6 e sin dalla gravidanza.


Il programma 1000 giorni

Il programma 1000 Giorni è il cardine metodologico per tutti gli interventi di Pianoterra in ambito 0-3 anni. Si fonda sull’idea di supportare al meglio future mamme e neo-genitori in condizioni di fragilità, per far sì che al momento della nascita i bambini e le bambine abbiano buone opportunità di crescere in un contesto sano e positivo, cercando di ridurre l’impatto che condizioni di vita svantaggiate potrebbero avere sulla loro crescita futura. 
Il programma prevede un elemento di sostegno materiale dato dalla Valigia Maternità, contenente tutto l’occorrente per mamma e bambino al momento della nascita e nelle prime settimane di vita, ma anche la possibilità per le mamme e i papà di accedere a tutti i servizi di sostegno alla genitorialità offerti dall’associazione.
 


Cosa possiamo fare insieme

Con questa campagna di crowdfunding vogliamo fornire a 40 future mamme coinvolte nel programma 1000 giorni nel territorio di Castel Volturno la nostra Valigia dei 1000 giorni contenente articoli di prima necessità per la mamma e il bambino:

1) Prodotti per la cura e l’igiene del neonato,
2) Prodotti per la cura e l’igiene della donna al momento del parto e durante il puerperio,
3) Voucher per l’acquisto di capi di abbigliamento per il neonato (body, tutine, bavaglini, accappatoi, lenzuolini e copertine),
4) Tre libri specifici per la fascia di età 0-18 mesi,
5) Tutte le guide di Pianoterra su preparazione alla nascita, allattamento, svezzamento, lettura ad alta voce, utilizzo dei device nella fascia 0-6 anni.


Le future e neo-mamme (e anche i papà!) saranno inoltre coinvolte nel corso della gravidanza e nei mesi successivi al parto  in un percorso di preparazione alla nascita e ai primi compiti genitoriali fatto di incontri con esperti della salute materno-infantile, psicologhe ed educatrici, gruppi di parola, laboratori ludico-ricreativi genitori-figli su temi legati alla genitorialità.
Potranno inoltre ricevere consulenze psico-educative, sia individuali che di coppia, relative alla sfera della genitorialità nei primi 1000 giorni di vita dei loro bambini.
Saranno poi supportate nell'accesso ai servizi territoriali per la famiglia, con attività di orientamento e accompagnamento e, all'occorrenza, di mediazione linguistico-culturale. 


La nostra storia, qualcosa in più su di noi

Pianoterra ETS nasce a Napoli nel 2008 e oggi è attiva anche a Roma e a Castel Volturno (CE), in quartieri e contesti territoriali in cui condizioni abitative inadeguate e servizi territoriali carenti o inesistenti si combinano a bassi livelli di scolarizzazione e tassi di disoccupazione o precarietà lavorativa elevati, con un impatto molto forte sulla qualità di vita delle famiglie con bambini piccoli, quelle più esposte ai rischi di povertà e marginalità.
Sosteniamo tutte le famiglie in difficoltà economica rafforzando la genitorialità e lavoriamo sui territori e in partnership per creare comunità accoglienti e attive sui temi della salute e del benessere dei bambini, in una logica di responsabilità condivisa. 
Nella missione di protezione e tutela della salute e del benessere dei bambini nei diversi contesti e ambienti di vita, i nostri obiettivi strategici sono:

* Sostenere le potenzialità, i diritti e il protagonismo dei bambini;
* Rafforzare le capacità di cura delle famiglie promuovendo la genitorialità positiva;
* Aumentare l’attivazione comunitaria per la tutela dei bambini e delle loro famiglie.


Per tali motivi, la nostra Associazione è considerata storicamente tra i pionieri e principali protagonisti in Italia nell’intervento nella fascia di età 0-6 anni.

136%
-23 Giorni
Sconfiggere la povertàSalute e benessereRidurre le disuguaglianze
Una cantina in montagna

 

CHI SIAMO

Siamo due fratelli, Andrea e Martino, agricoltori, vignaioli e cuochi dell’Agriturismo Piandistantino, un’azienda agricola biologica situata nel Comune di Tredozio, ai confini del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna, in provincia di Forlì-Cesena.
Piandistantino si trova in una valle laterale del torrente Tramazzo, in una zona caratterizzata dalla presenza di boschi e castagneti, dove l’agricoltura viene praticata da sempre, anche se ormai da tempo gli abitanti tendono a spostarsi in pianura, verso i grandi centri abitati. 

 

 

Per questo, prima di essere un agriturismo, Piandistantino è un presidio agricolo, e il cibo che serviamo è quasi tutto di nostra produzione, dal mais per la polenta all’olio extra vergine di oliva, dalle castagne, alle patate e ai salumi. Compreso, chiaramente, il vino

 

IL VINO

Nel 2016 abbiamo iniziato a recuperare vecchie vigne abbandonate, a altitudini comprese tra i 350 e i 700 metri sul livello del mare, nelle valli del Montone e del Tramazzo.  

Il vino che otteniamo è un prodotto raro e di qualità, frutto di luoghi in cui la viticoltura è stata per secoli una fonte di sostentamento per la gente del posto, e che solo in tempi recenti è diventata marginale.
Il nostro progetto dimostra invece che grazie a essa è possibile vivere in montagna, creando lavoro e reddito per la popolazione, nel rispetto degli ambienti naturali che ci circondano.

 

Con l’agricoltura, infatti, ci prendiamo cura di un territorio nel quale, altrimenti possono verificarsi disastri le cui conseguenze vanno oltre i confini locali, come è successo con l’alluvione di maggio 2023. 

 

IL PROGETTO

Dopo aver passato anni a vinificare da amici, abbiamo deciso di costruire una piccola cantina, a Portico di Romagna, recuperando un vecchio capannone artigianale e adesso abbiamo bisogno del tuo aiuto per portare a termine il progetto. 

I fondi raccolti con il crowdfunding verranno usati per comprare attrezzature essenziali per trasformare l’uva in vino, come: una pompa, una pressa, una pigiadiraspatrice e alcune botti in cemento. Se ci aiuterai, potremo FINALMENTE iniziare a produrre autonomamente il nostro vino.

 

 

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-97 Giorni
Imprese, innovazione e infrastruttureCittà e comunità sostenibiliConsumo e produzione responsabili
#ScambiAmo: il baratto solidale per tutti!

Idea Multilateral: un’economia più giusta e sostenibile per tutti

Avete mai pensato a quante opportunità si nascondono dietro i beni e i servizi che non utilizzate più o che potreste offrire? Quante volte avete visto una piccola bottega chiudere o una famiglia lottare per arrivare a fine mese? Da qui nasce Idea Multilateral, un progetto che trasforma il modo in cui privati e aziende si relazionano con l’economia locale, valorizzando ciò che già esiste.

https://www.ideamultilateral.com/

Che cos’è Idea Multilateral?

Idea Multilateral è una piattaforma che combina il meglio del baratto tradizionale con un sistema innovativo di crediti virtuali (Idea Pay). Non si tratta solo di scambiare oggetti, ma di creare un nuovo modo rivoluzionario di fare economia in cui tutti, dai piccoli commercianti agli artigiani, fino ai privati, possano risparmiare, guadagnare e contribuire a una società più sostenibile.

 

 

Come funziona?

Hai un prodotto, un servizio o un oggetto che non utilizzi più? Con Idea Multilateral puoi metterlo a disposizione della community. Se qualcuno è interessato,  non dovrai aspettarti necessariamente uno scambio diretto (baratto tradizionale): è qui che entra in gioco il nostro sistema di crediti virtuali, dove 1 credito equivale a 1 euro. Vendendo un prodotto o un servizio acquisisco crediti che potrò utilizzare per effettuare un acquisto futuro, quindi senza che lo scambio avvenga contemporaneamente (baratto asincrono). Potrai usare i crediti guadagnati per acquistare ciò di cui hai davvero bisogno senza il bisogno di dover utilizzare necessariamente la tua liquidità!

 

Perché è rivoluzionario?

1. Riduzione degli sprechi: ogni oggetto o servizio può trovare una nuova vita, evitando discariche e promuovendo il riutilizzo

2. Supporto alle micro e piccole imprese: offriamo una rete di migliaia di nuovi clienti e la possibilità di compensare costi aziendali senza dover ricorrere esclusivamente al denaro

3. Risparmio per le famiglie: i privati possono accedere a beni e servizi senza dover spendere tutto in euro, risparmiando per le spese quotidiane

4. Un’economia più green: riducendo i rifiuti e incentivando il consumo locale, aiutiamo l’ambiente e valorizziamo il chilometro zero

5. Una comunità più forte: Idea Multilateral non è solo una piattaforma, ma un luogo dove creare connessioni reali, ridurre l’isolamento tecnologico e promuovere la solidarietà tra persone e territori

Un progetto semplice, ma volto a un reale cambiamento!

Grazie a Idea Multilateral, ogni transazione non è solo un acquisto, ma un passo verso un’economia più giusta e sostenibile. Immaginate un sistema in cui i piccoli commercianti non devono chiudere, le famiglie possono permettersi ciò di cui hanno bisogno, e gli oggetti inutilizzati si trasformano in valore. Insomma, un luogo equo solidale.

Un futuro per tutti

Con la nostra piattaforma, vogliamo restituire dignità economica a chi lavora nonché ridare vita ai territori. È un progetto che guarda al futuro, ma parte da piccoli gesti quotidiani. Perché il cambiamento non avviene con le parole, ma con azioni concrete!

Viviamo un momento storico in cui le micro e piccole imprese, gli artigiani, i commercianti e i mercati locali sono sempre più soffocati dall’espansione delle multinazionali e dagli e-commerce globali. Ogni giorno, serrande si abbassano per sempre, portando via non solo posti di lavoro, ma anche l’anima dei nostri territori. Dietro ogni attività che chiude c’è una famiglia che lotta, una comunità che si impoverisce e una tradizione che rischia di scomparire.

Unisciti a noi e scopri come puoi essere parte di questa rivoluzione economica e sociale!

Un aiuto concreto per chi è in difficoltà

Oggi, sempre più persone faticano ad arrivare a fine mese. Famiglie intere cercano soluzioni per mantenere la propria dignità senza dover dipendere dall’elemosina dello Stato. Noi crediamo che la risposta non sia nell’assistenzialismo, ma nella creazione di un sistema economico nuovo, che valorizzi il lavoro, il talento e il territorio, offrendo opportunità reali per tutti. Anche perché, in fin dei conti, chi non conosce il baratto?

Il nostro motto è: “Più siamo, più cresciamo, più ScambiAmo!”

 

La nostra mission

Con Idea Multilateral vogliamo rivoluzionare il modo di fare economia, creando una piattaforma innovativa che permetta a privati e business di scambiare beni e servizi in modo sostenibile. Un sistema che:

• restituisca dignità a chi lavora

• valorizzi le piccole imprese, i territori e il km zero

• promuova la sostenibilità e riduca gli sprechi

• combatta l’isolamento tecnologico, rafforzando le relazioni umane e sociali

Chi c'è dietro il progetto

Dietro il progetto Idea Multilateral ci sono io, Cristina, e Fabiano, due folli che hanno deciso d'intraprendere questo fantastico viaggio nel mondo del baratto asincrono creando da zero tutto ciò le la nostra mente e la nostra visione ci suggerivano. Grazie a una lunga esperienza nei settori commerciale, immobiliare e della consulenza aziendale, conosciamo a fondo le sfide quotidiane delle micro e piccole imprese avendo sempre avuto rapporti diretti e umani con tutte le persone che incontravamo, cercando in ogni occasione di trovare una soluzione alle richieste che ci pervenivano.

Oggi, con passione e determinazione, lavoriamo per trasformare Idea Multilateral in una realtà concreta, combinando visione strategica e capacità di creare connessioni tra le persone, le stesse che ci hanno dato la spinta per arrivare fin qui, rendendo il progetto un luogo sicuro e alla portata di tutti, senza distinzione alcuna. 

Il nostro obiettivo comune è ridare dignità al lavoro e alle comunità locali, costruendo un sistema economico più equo, umano e inclusivo, capace di semplificare la vita di imprese e privati.

Ma da soli non si va da nessuna parte! Ecco perché ci avvaliamo di professionisti visionari e stacanovisti che, ogni giorno, cercano e sviluppano soluzioni valide e concrete per rendere l'esperienza degli iscritti alla piattaforma sempre più risolutiva delle problematiche economiche quotidiane. 

Con estremo piacere, ve li presentiamo:

  • Marco – il visionario del codice

Sempre con lo sguardo rivolto al futuro, supervisiona e studia ogni dettaglio del software e dei suoi aggiornamenti. Se c’è un modo per migliorare la piattaforma, Marco lo trova!

  • Nino – il costruttore digitale

Responsabile dello sviluppo del software, trasforma le idee in realtà digitali. Con le sue righe di codice, costruisce le fondamenta tecnologiche di Idea Multilateral

  • Angelo – il guardiano dei server

Sistemista instancabile, veglia sulla stabilità e sicurezza della piattaforma. Se qualcosa smette di funzionare, Angelo è già lì a risolverlo prima ancora che qualcuno se ne accorga!

  • Martina – la stratega del marketing

Creativa e piena di energia, è la mente dietro le strategie di marketing. Sa sempre come comunicare al meglio l’essenza di Idea Multilateral e conquistare nuovi utenti.

  • Alessandro – il social media ninja

Dà voce al progetto sui social network, creando contenuti accattivanti e coinvolgenti. Se vedi un post che ti fa sorridere o riflettere, probabilmente è opera sua!

  • Letizia – l'angelo dell’assistenza

Sempre disponibile e paziente, è il punto di riferimento per tutti gli utenti. Se hai un dubbio o un problema, Letizia è pronta ad aiutarti con un sorriso!

 

Dicono di noi

https://www.youtube.com/channel/UC4C9FdUHog3ua2eNJ-Sxzfw

 

Chi siamo e perché ci serve il tuo aiuto

Ad oggi, la nostra comunità è formata di circa 1000 iscritti che credono in questo nuovo modello economico. Grazie al nostro impegno e al sostegno dei primi utenti, abbiamo raggiunto risultati importanti. Stiamo inoltre lavorando per stringere accordi con associazioni di consumatori e di categoria, che ci permetteranno di ampliare rapidamente la rete di partecipanti e, conseguente, i prodotti e i servizi che saranno presenti in piattaforma.

Fino ad oggi, ci siamo autofinanziati al 100%, ma per fare un salto di qualità abbiamo bisogno di una mano. Abbiamo la necessità di implementare il software attuale e creare una app semplice, accessibile e performante, che renda l’esperienza per privati e business ancora più immediata ed efficace.

 

Come useremo i fondi

Abbiamo investito al meglio delle nostre possibilità e risorse e lo faremmo 1000 altre volte ancora vedendo i risultati ottenuti fino ad oggi, risultati che ci hanno mostrato il potenziale illimitato di questo progetto certamente ambizioso ma che, al contempo, ci hanno donato la consapevolezza e l'umiltà di quanto ancora c'è da fare.

Di conseguenza, i fondi raccolti serviranno a:

  • miglioramento dell'infrastruttura IT per garantire che l piattaforma sia ancora più veloce, scalabile e sicura
  • implementazione di nuove funzionalità, anche AI, tra cui strumenti collaborativi avanzati come algoritmi intelligenti di matchmaking per connettere utenti con interessi comuni, algoritmi che rilevino contenuti inappropriati o non conformi, algoritmi di analisi predittiva per suggerire idee, connessioni e opportunità sulla base delle interazioni tra gli utenti
  • sviluppo dell'app per migliorare l'accessibilità da smartphone e tablet
  • adozione di protocolli avanzati di sicurezza per proteggere i dati degli utenti e prevenire attacchi informatici
  • lanciare una campagna di formazione atta ad avvicinare le persone all'utilizzo del baratto asincrono così da aumentarne più che proporzionalmente il suo valore intrinseco della piattaforma a beneficio di ogni iscritto
  • produzione di materiali formativi (guide, tutorial, FAQ) per aiutare gli iscritti a sfruttare la meglio le funzionalità della piattaforma
  • implementazione di un sistema di supporto con chatbot e assistenza live per rispondere rapidamente alle esigenze degli utenti
  • introduzione di meccanismi di rewarding (ricompense) per incentivare meritocraticamente la partecipazione attiva degli utenti e alimentare ulteriormente l'economia circolare già presente all'interno della piattaforma

 

Perché è importante il tuo contributo

Contribuire economicamente significa sostenere un progetto che dà valore al lavoro, alla dignità e al futuro delle persone. Con il tuo supporto Idea Multilateral potrà evolversi da semplice piattaforma a un vero e proprio ecosistema di innovazione, connettendo persone, sviluppando sinergie e creando opportunità. Ogni euro investito contribuirà a costruire uno strumento concreto per la collaborazione e la crescita condivisa.

In cambio del tuo supporto, ti offriremo importanti ricompense. Cosa aspetti? vai subito a dargli un'occhiata…

Unisciti a noi per costruire un futuro più equo, sostenibile e umano. Ogni contributo è un passo in avanti verso un sistema economico che valorizza il lavoro e le persone. 

IL VERO CAMBIAMENTO SI CREA INSIEME E PARTE DA QUI, OGGI! 

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P.S.: GRAZIE ANTICIPATAMENTE…

15%
-43 Giorni
Lavoro dignitoso e crescita economicaRidurre le disuguaglianzeConsumo e produzione responsabili
Estate Ragazzi Camp 2025

Siamo l’Accademia dello Spettacolo, una'ssociazione impegnata nella formazione delle giovani generazioni. 
Crediamo nelle arti come mezzo per rendere il mondo migliore. 

Dal 2015 abbiamo avviato un progetto di campi estivi residenziali per favorire l'integrazione sociale e culturale di ragazze/i appartenenti a famiglie a basso reddito. Il progetto si chiama Estate Ragazzi Camp.


A tal fine recentemente abbiamo preso in gestione la Casa Alpina Notre Abri situata a Doues, in mezzo alle montagne della Valle d'Aosta. 



Qui, le prime 3 settimane di giugno di ogni anno, ospitiamo ragazze e ragazzi, in età compresa tra gli 8 e 12 anni, appartenenti a famiglie in difficoltà economiche, in modo particolare a minori in affido familiare.


Dal 2018 il progetto viene svolto in collaborazione con Casa dell'Affidamento di Torino che è attualmente un partner molto importante. 

L’organizzazione di questi campi è influenzata da un approccio lento alla vita, maggiormente rispettoso della complessità in cui i ragazzi sono inseriti. 

I campi a Doues sono un’esperienza di totale riavvicinamento ai ritmi scanditi dalla natura: 
ogni azione e ogni momento è finalizzato a ricostruire un corretto rapporto con l’ambiente
I nostri ragazzi prendono coscienza di “essere parte di un tutto”. 
Piante, animali, insetti, terra, acqua, aria, sole, luna sono abitanti come noi e noi siamo strettamente connessi.

Le giornate al camp sono bellissime, ricche di attività specifiche che hanno lo scopo di affrontare direttamente i temi ambientali:
- la coltivazione del piccolo orto che fornisce l’insalata a km zero;
- la cura del giardino e del sottobosco;
- incontro con le guardie forestali e/o i volontari della pro-loco che attraverso la loro esperienza descrivono come i cambiamenti climatici si riflettono sulle montagne;
- brevi escursioni;
- scoperta del territorio;

- attività di teatro all’aperto;
- visite alle stalle e alle greggi.

Ma non solo questo. Durante il camp i ragazzi avranno modo di confrontarsi tra loro e con il personale che li accompagna, per parlare dei loro sentimenti e delle loro emozioni.

Estate Ragazzi Camp è un’esperienza unica che resta per sempre impressa nei ricordi e nel cuore dei ragazzi che vi partecipano. 

L’edizione 2025 dipende anche da te, da questa raccolta fondi che sarà indispensabile per la sua organizzazione.

Grazie di cuore da parte nostra e di tutti i ragazzi di Estate Ragazzi Camp per il tuo sostegno!

69%
-23 Giorni
Salute e benessereIstruzione di qualitàRidurre le disuguaglianze
Viaggio tra Natura e Gusto: Aiutaci a Trasformare Bija Masseria


Ciao a tutti! Siamo Alessandro e Alessia, una coppia appassionata dall’ amore per la natura. Viviamo in un incantevole luogo nella zona rurale della città di Monopoli, in Puglia. Abbiamo un sogno: trasformare la nostra realtà, Bija Masseria, in un agriturismo dove il buon cibo e l’accoglienza si fondano su principi di sostenibilità e rispetto del territorio. 

Cosa offriremo:

- Ristorazione: Un ristorante che celebra la cucina locale, con piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione, avendo comunque uno sguardo sul Mondo.
- Ospitalità: Camere accoglienti e immerse nella natura, dove gli ospiti possono rilassarsi e riconnettersi con se stessi.
- Attività e Laboratori per bambini e adulti, toccando con mano l’importanza della sostenibilità e della cura dell’ambiente.

Concept:

Il nostro progetto si basa su tre pilastri fondamentali: agricoltura rigenerativa, ristorazione sostenibile e ospitalità autentica. Vogliamo creare un ecosistema in cui ogni elemento lavori in sinergia per promuovere la salute del suolo, la biodiversità e il benessere della comunità. 

Partiamo dalla cura della terra: coltiviamo due ettari di ulivi, alberi da frutto e orticole. Rigeneriamo il suolo attraverso l’apporto di materia organica e la rotazione delle colture e non invadiamo il terreno con sostanze chimiche da più di tre anni ad oggi. Vorremmo che i prodotti di questa agricoltura naturale possano conquistare il palato dei nostri ospiti. Utilizzeremo non solo le materie prime coltivate in loco con metodi di agricoltura rigenerativa, ma anche quelle di produttori locali che condividono la nostra passione per la sostenibilità al fine di creare una rete di collaborazioni che valorizzi il territorio e i suoi frutti.


Bija Masseria vuole essere un luogo dove soggiornare e mangiar bene, ma anche un'esperienza immersiva nella natura. Per noi l'ospitalità deve inoltre valorizzare le tradizioni, la cultura e i prodotti del territorio e la ristorazione essere un modo per creare momenti di convivialità e cultura.

 

Offriremo la possibilità di scoprire ritmi di vita più lenti, partecipando ad attività che riflettono il vero spirito del luogo. In questo modo, gli ospiti non solo si rilassano, ma creano anche legami significativi con le persone e il paesaggio che li circonda.

 

Obiettivi del Progetto:
Con i fondi raccolti, intendiamo:

1. Ristrutturare gli Spazi: Rinnovare gli ambienti della masseria per renderli accoglienti e funzionali, mantenendo il fascino rustico e autentico del luogo.

2. Acquistare Attrezzature: Investire in attrezzature per la cucina e materiali per i laboratori, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri ospiti.

3. Promuovere Attività Educative: Creare un programma di eventi e seminari che rendano Bija Masseria un punto di riferimento per l'educazione alla sostenibilità.

Come Potete Aiutarci:
Siamo entusiasti di condividere questo viaggio con voi! Ogni contributo, grande o piccolo, ci avvicina al nostro obiettivo. In cambio, offriamo ricompense speciali , come soggiorni scontati, corsi di cucina e accesso esclusivo a eventi.
 

Uniamoci in questa avventura e aiutaci a fare la differenza nella nostra comunità e nel mondo! 
Grazie per il vostro supporto e per credere nel nostro sogno!
Con affetto,
Alessandro e Alessia

ENG:

Hello everyone! We are Alessandro and Alessia, a couple passionate about nature. We live in a beautiful rural area near the city of Monopoli, in Puglia. We have a dream: to transform our reality, Bija Masseria, into an agriturismo where good food and hospitality are based on principles of sustainability and respect for the land.

What we will offer:

  • Restaurant: A restaurant that celebrates local cuisine, with dishes prepared using fresh, seasonal ingredients, while also keeping an eye on the world.
  • Hospitality: Cozy rooms surrounded by nature, where guests can relax and reconnect with themselves.
  • Activities and Workshops for both children and adults, to learn together the importance of sustainability and connection with nature.

Concept: Our project is based on three key pillars: regenerative agriculture, sustainable dining, and authentic hospitality. We want to create an ecosystem where each element works in harmony to promote soil health, biodiversity, and the well-being of the community.

We start by taking care of the land: we cultivate two hectares of olive trees, fruit trees, and vegetables. We regenerate the soil through the addition of organic matter and crop rotation, and we haven’t used chemicals on the land for over three years. We would like the products of this natural agriculture to delight the palates of our guests. We will use not only locally grown ingredients through regenerative farming methods, but also those from local producers who share our passion for sustainability, creating a network of collaborations that values the territory and its fruits.

Bija Masseria aims to be a place not just to stay and eat well, but an immersive experience in nature. For us, hospitality must also enhance the traditions, culture, and products of the region, and dining should be a way to create moments of conviviality and culture.

We will offer the chance to discover slower rhythms of life, interact with nature, and participate in activities that reflect the true spirit of the place. In this way, guests will not only relax, but also create meaningful connections with the people and landscape around them.

Project Goals: With the funds raised, we aim to:

  1. Renovate the Spaces: Revamp the farm’s interiors to make them welcoming and functional, while maintaining the rustic and authentic charm of the place.
  2. Purchase Equipment: Invest in kitchen equipment and materials for workshops, ensuring a high-quality experience for our guests.
  3. Promote Educational Activities: Create a program of events and seminars that make Bija Masseria a reference point for education on sustainability.

How You Can Help: We are excited to share this journey with you! Every contribution, big or small, brings us closer to our goal. In return, we offer special rewards, such as discounted stays, cooking courses, and exclusive access to events.

Let’s join forces in this adventure and help us make a difference in our community and the world! Thank you for your support and for believing in our dream! With love,
Alessandro and Alessia

 

DEUTSCH:

Hallo zusammen! Wir sind Alessandro und Alessia, ein Paar, das von der Liebe zur Natur begeistert ist. Wir leben an einem wunderschönen Ort im ländlichen Gebiet der Stadt Monopoli in Apulien. Wir haben einen Traum: Unsere Realität, die Bija Masseria, in einen Agriturismo zu verwandeln, in dem gutes Essen und Gastfreundschaft auf Prinzipien der Nachhaltigkeit und des Respekts für das Land basieren.

Was wir anbieten werden:

  • Restaurant: Ein Restaurant, das die lokale Küche feiert, mit Gerichten, die aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden, wobei wir aber auch einen Blick auf die Welt werfen.
  • Gastfreundschaft: Gemütliche Zimmer, umgeben von Natur, in denen Gäste sich entspannen und wieder mit sich selbst in Verbindung treten können.
  • Aktivitäten und Workshops für Kinder und Erwachsene, um gemeinsam die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Verbindung mit der Natur zu lernen.

Konzept: Unser Projekt basiert auf drei grundlegenden Säulen: regenerativer Landwirtschaft, nachhaltiger Gastronomie und authentischer Gastfreundschaft. Wir möchten ein Ökosystem schaffen, in dem jedes Element im Einklang arbeitet, um die Gesundheit des Bodens, die Biodiversität und das Wohlbefinden der Gemeinschaft zu fördern.

Wir beginnen mit der Pflege des Landes: Wir bauen zwei Hektar Olivenbäume, Obstbäume und Gemüse an. Wir regenerieren den Boden durch die Zugabe von organischem Material und Fruchtfolge, und wir haben den Boden seit über drei Jahren nicht mehr mit Chemikalien behandelt. Wir möchten, dass die Produkte dieser natürlichen Landwirtschaft den Gaumen unserer Gäste verwöhnen. Wir werden nicht nur lokal angebaute Zutaten aus regenerativer Landwirtschaft verwenden, sondern auch die von lokalen Produzenten, die unsere Leidenschaft für Nachhaltigkeit teilen, um ein Netzwerk von Kooperationen zu schaffen, das das Gebiet und seine Früchte wertschätzt.

Die Bija Masseria möchte ein Ort sein, an dem man nicht nur gut isst und übernachtet, sondern auch eine ganzheitliche Erfahrung in der Natur macht. Für uns muss Gastfreundschaft auch die Traditionen, die Kultur und die Produkte der Region würdigen, und Gastronomie sollte ein Weg sein, um Momente der Geselligkeit und Kultur zu schaffen.

Wir werden die Möglichkeit bieten, langsamere Lebensrhythmen zu entdecken, mit der Natur zu interagieren und an Aktivitäten teilzunehmen, die den wahren Geist des Ortes widerspiegeln. So werden die Gäste nicht nur entspannen, sondern auch bedeutungsvolle Verbindungen zu den Menschen und der Landschaft um sie herum schaffen.

Ziele des Projekts: Mit den gesammelten Geldern möchten wir:

  1. Die Räume renovieren: Die Innenräume der Masseria renovieren, um sie einladend und funktional zu gestalten, während der rustikale und authentische Charme des Ortes erhalten bleibt.
  2. Ausstattung kaufen: In Küchengeräte und Materialien für Workshops investieren, um unseren Gästen ein hochwertiges Erlebnis zu bieten.
  3. Bildungsaktivitäten fördern: Ein Programm von Veranstaltungen und Seminaren schaffen, das die Bija Masseria zu einem Referenzpunkt für Bildung zur Nachhaltigkeit macht.

Wie Sie uns helfen können: Wir sind begeistert, diese Reise mit euch zu teilen! Jeder Beitrag, sei er groß oder klein, bringt uns unserem Ziel näher. Im Gegenzug bieten wir besondere Belohnungen wie vergünstigte Aufenthalte, Kochkurse und exklusiven Zugang zu Veranstaltungen.

Lasst uns gemeinsam diese Reise antreten und uns dabei helfen, einen Unterschied in unserer Gemeinschaft und der Welt zu machen! Danke für eure Unterstützung und dafür, dass ihr an unseren Traum glaubt! 

Mit Liebe,
Alessandro und Alessia

13%
-63 Giorni
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