Siamo una giovane cooperativa agricola e sociale nata nel 2011. Produciamo olio, vino, miele, frutta ed ortaggi con metodi biologici e biodinamici, recuperando terreni minacciati dall'incuria.

I nostri prodotti sono buonissimi perché, oltre a seguire i principi dell’agricoltura naturale, offrono opportunità di inserimento lavorativo a soggetti svantaggiati e a rischio esclusione sociale.

Calafata è strutturata come cooperativa “agricola” e “sociale”, costruendo la sua organizzazione con l’obiettivo del “recupero”.

Recuperare il nostro ambiente, “recuperando” terreni a rischio di incuria, restituendoli alla loro originale vocazione agricola. “Recuperare, riscattare” persone provenienti da percorsi di disagio o esposte al rischio di impoverimento in seguito alla perdita di lavoro o a percorsi di lunga disoccupazione.

Calafata ha un settore di produzione orticola biologica a Camaiore, Viareggio e Massarosa in provincia di Lucca.

Nella parte collegata alla produzione di verdure lavorano circa 8 persone, di cui almeno 6 con percorsi di inserimento lavorativo e percorsi di affiancamento volti alla crescita dell'autonomia personale.

Da tre anni è attivo sui campi coltivati un servizio di distribuzione e vendita a domicilio che si chiama P’orto e che a suo tempo fu finanziato con una campagna di crowdfunding su Eppela.

P’orto consegna verdura fresca ogni settimana, dodici mesi l’anno a più di 100 famiglie.

A Calafata e alle sue verdure per crescere serve una Pépinière.

La Pépinière è un vivaio, dove produrre in autonomia le piantine per le nostre coltivazioni, in modo da sviluppare un ulteriore settore di attività di vivaistica biologica.

Il nostro vivaio ci consentirebbe di potenziare i percorsi di inserimento lavorativo, di completare la filiera biologica del nostro prodotto - dalla semina al processo di crescita - e di aprirsi al mercato di piantine biologiche da orto.

Dal punto di vista dell'efficienza aziendale, consentirebbe, inoltre, di ridurre i costi di produzione, ovviare alla difficoltà di reperire piantine biologiche di qualità, riciclare i supporti.

Puoi aiutarci diventando nostro cliente, ma anche finanziando l’acquisto dei macchinari e del materiale necessario per la nostra Pépinière.

Ecco una lista delle cose che ci servono e che contribuirai ad acquistare: seminatrice, accessori per la semina, motopompa, impianti di fertirrigazione.