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Avola (SR)
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Tutti siamo Tabità e condividiamo un'idea gustosa

Realizziamo insieme un pastificio-panificio solidale

215€
Chiuso il 01 dic 2015
4%
5.000€
Scaduto

Tutto o niente Questo progetto verrà finanziato solo al raggiungimento del traguardo.

Tutto o niente

Tutti siamo Tabità e condividiamo un'idea gustosa

Realizziamo insieme un pastificio-panificio solidale

215€
Chiuso il 01 dic 2015
4%
5.000€
Scaduto

Tutto o niente Questo progetto verrà finanziato solo al raggiungimento del traguardo.

Tutto o niente

Cosa vogliamo realizzare

Il progetto della Cooperativa Sociale Tabità è quello di avviare un Pastificio-Panificio solidale.

Questo nuovo progetto nasce all’interno dell’Associazione SuperAbili di Avola e ha come obiettivo quello di mostrare la persona diversamente abile come una risorsa per il territorio e non come soggetto passivo in un’ottica assistenziale.

Già dal 2004 l’associazione di volontariato SuperAbili avvia concrete esperienze socio-economiche rivolte all’inserimento dei disabili nel tessuto sociale al fine di creare reali opportunità di inserimento lavorativo.

I nostri obiettivi

Il percorso di inserimento lavorativo dei soggetti diversamente abili seguirà due direttrici: da un lato la promozione di forme di incontro tra domanda ed offerta di lavoro e dall’altro la creazione di condizioni favorevoli per lo sviluppo e la capacità di inserimento lavorativo.

Obiettivi fondanti del Pastificio-Panificio solidale saranno:

  • la formazione di persone normodotate e diversamente abili finalizzata all’acquisizione di competenze specialistiche, abilità manuali e capacità tecniche relative alla produzione di pane, pasta e prodotti da forno,
  • lo sviluppo di capacità relazionali e comunicative tali da consentire una effettiva autonomia e la sperimentazione del ruolo di lavoratore e dell’autoimprenditorialità,
  • la creazione di occasioni adatte a favorire un cambiamento di mentalità sul concetto di legalità nel mondo del lavoro,
  • la creazione di un laboratorio permanente di lavorazione artigianale per prodotti da forno.

Tutto questo verrà realizzato per condividere una cultura di rete finalizzata a creare le condizioni per lo sviluppo e il consolidamento di una modalità di lavoro integrato.

Il Progetto "dopo di noi"

Il Pastificio-Panificio solidale finanzierà il Progetto “Dopo di Noi” dell’Associazione SuperAbili.

L’Associazione SuperAbili Onlus per garantire un futuro sereno alle persone con disabilità e ai loro familiari, da anni sta lavorando a questo progetto che ha come obiettivo prioritario la costituzione della Casa-Famiglia “Dopo di Noi”. Si tratta di una struttura riabilitativa residenziale che accoglierà persone diversamente abili gravi. Il “Dopo di Noi” fornirà un concreto aiuto agli ospiti aiutandoli a mantenere o a recuperare le capacità quali la cura di sé stessi, il vivere armoniosamente, l'avere amici ed interessi, il prendere iniziative e progettare adeguatamente le proprie giornate e il futuro, etc. ll Dopo di Noi è, appunto, un servizio in cui, attraverso l'intervento riabilitativo, si cerca di contrastare tale disabilità. All’interno del Dopo di Noi saranno pianificate una serie di attività che, oltre a poter aver funzione di intrattenimento e di svago, serviranno agli utenti come occasioni concrete per impegnarsi, per esprimersi, per favorire il rapporto con gli altri e con sé stessi, al fine di recuperare e sviluppare la qualità della loro vita e di integrarsi nell'ambiente sociale nel modo più attivo ed indipendente possibile.

Quali saranno i nostri prodotti

L’idea progettuale di realizzare un laboratorio di panetteria e pastificio all’interno dell’Associazione SuperAbili Onlus è stata promossa da un gruppo di volontari attraverso l’attivazione di un corso di formazione professionale per “Panificatore”.

Nella panetteria verranno prodotti: pasta, biscotti, crostate, pizza, focacce, pane di ogni genere. Inoltre, buffet dolci e salati, ciambelle, tozzetti e grissini.


Perchè aiutarci

Gli aiuti arrivati tramite la piattaforma Eppela serviranno ad acquistare macchinari che ci aiuteranno a fare sempre più e sempre meglio. Finora, con le nostre sole forze, siamo riusciti ad avere pochissimi macchinari ma grazie alle vostre donazioni saremo in grado di acquistare banconi refrigeranti, vetrine termiche, impastatrici, spezzettatrici e molto altro.

Inoltre vorremmo poter arredare uno spazio intimo e confortevole dove accogliere tutti i TABITÀ e chi ha bisogno del loro amore.

Per realizzare tutto questo abbiamo bisogno dell’aiuto di ognuno di voi perché TUTTI SIAMO TABITÀ

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Un progetto a cura di

Cooperativa Tabità

Il progetto della Cooperativa Sociale Tabità è quello di avviare un Pastificio-Panificio solidale.

Questo nuovo progetto nasce all’interno dell’Associazione SuperAbili e ha come obiettivo quello di mostrare la persona diversamente abile come una risorsa per il territorio e non come soggetto passivo in un’ottica assistenziale.


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