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Acquasanta Terme
Solidarietà, Food
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La porti un bacione a Firenze

Dai un passaggio alle fave del cratere sismico 2016 per andare in esposizione al Taste Firenze e farsi conoscere.

20€
Chiuso il 17 ott 2019
0%
3.300€
Concluso

Tutto o niente Questo progetto verrà finanziato solo al raggiungimento del traguardo

Tutto o niente

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LA FAVALANCIATA, LA CREMA GOURMET DAL SAPORE DI RESILIENZA

Fave, menta e olio extra vergine di oliva: ecco la crema che non molla mai

Nasce "La Falavalanciata", la crema gourmet di fave. L'idea e la sfida di due amici viene raccolta da una piccola azienda terremotata che da trentanni opera nel mercato degli alimenti. La voglia di ripartire dopo un difficile periodo che ha segnato in negativo l'entroterra del Piceno è stato il motivo principale che ha spinto la Riti Alimentari srl a farsi promotrice di una nuova iniziativa. In meno di un mese, nel maggio 2018, l'uscita sul mercato con una etichetta food che rappresenta tutta la qualità dell'Alta valle del Tronto e che vuole diventare un brand geografico. La ricetta è semplice, i suoi ingredienti naturali si sposano alla perfezione e donano un sapore deciso come la sua gente ma allo stesso tempo delicato come la natura.

Il nome di Favalanciata identifica una piccola frazione nel Comune di Acquasanta Terme (AP). Un tipico paesino italiano del Centro Italia che ha subito pesantemente le conseguenze del sisma del 24 agosto 2016. L'origine del nome viene tramandata da nonni a nipoti da una storiella popolare dove un contadino della zona seminava la fava senza ottenere buoni risultati. Oggi, tutti quei sforzi sono alla base di una idea di rilancio e di un progetto socio economico della zona. Le istituzioni di Acquasanta Terme sostengono attivamente la scelta fatta dai professionisti del luogo. L'obiettivo comune è quello di creare indotto dietro alla diffusione di una crema gourmet che vuole promuovere una zona specifica del cratere del Centro Italia.

Da un prodotto naturale e qualitativamente elevato, la volontà di far tornare a coltivare terreni incolti della zona e allo stesso tempo contribuire donando una percentuale sul venduto a finanziare le attività di una piccola comunità marchigiana che vuole ritornare a vivere e superare le difficoltà incontrate dal 2016.

Iscrizione all'evento TASTE 2020

Per noi rappresenta un sogno, un punto di arrivo. Partecipare al TASTE 2020 di Firenze è fondamentale per rendere vivo e noto al pubblico il nostro progetto socio gastronomico. 

Taste è il salotto italiano del mangiare bene e stare bene, dove si danno appuntamento i migliori operatori internazionali dell'alta gastronomia, ma anche il sempre più vasto e appassionato pubblico dei foodies.

Con il vostro contributo potremo portare la tradizione della nostra terra verso un futuro più agibile. In cambio della quota vi spediamo a casa il nostro prodotto!


La comunità di Favalanciata per un futuro agibile

Dietro la progetto socio gastronomico "La Favalanciata", c'è una piccola comunità del Centro Italia che vuole tornare a vivere le proprie terre come prima di quel 24 agosto 2016. 

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Un progetto a cura di

La Favalanciata

Amiamo il mio paese e siamo legati alle nostre terre da radici profonde. Il terremoto ci ha segnato nel carattere ma non ha bloccato la voglia di vivere le nostre terre e di promuoverle il più lontano possibile. Perché la gente come noi non molla mai!

Acquasanta Terme