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NORCIA
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Insieme per i Tartufi di Norcia

Riapertura del piccolo laboratorio artigianale per la lavorazione del Tartufo (Norcia Patria del Tartufo Nero Pregiato), e altri prodotti tipici.

275€
Chiuso il 28 lug 2019
3%
7.000€
Concluso

Tutto o niente Questo progetto verrà finanziato solo al raggiungimento del traguardo

Tutto o niente

Insieme per i Tartufi di Norcia

Riapertura del piccolo laboratorio artigianale per la lavorazione del Tartufo (Norcia Patria del Tartufo Nero Pregiato), e altri prodotti tipici.

275€
Chiuso il 28 lug 2019
3%
7.000€
Concluso

Tutto o niente Questo progetto verrà finanziato solo al raggiungimento del traguardo

Tutto o niente

Di cosa si tratta

30 Ottobre 2016 ore 7,36

Un devastante Terremoto in pochi secondi ci ha portato via tutti i nostri sogni, le nostre certezze...la nostra vita...

Già provati, dal terremoto del 24 Agosto 2016 (che ha raso al suolo Amatrice e i piccoli paesi limitrofi), da quello di Visso e Ussita del 26 Ottobre 2016 e in ultimo quello del 30 Ottobre 2016 con epicentro Norcia...che ha concluso la sua opera distruttiva. Sono trascorsi quasi tre anni, la ricostruzione è ferma, solo piccoli interventi sono stati realizzati...tante persone se ne sono andate via dalla nostra amata cittadina...la nostra economia è messa a dura prova...

Dopo aver perso il lavoro abbiamo deciso di ricominciare tutto da capo e con le nostre forze. Abbiamo speso i nostri risparmi per riaprire una piccola norcineria di prodotti tipici, lo scorso giugno....il nostro sogno è quello di riaprire il piccolo laboratorio artigianale, per la lavorazione del tartufo e altri prodotti tipici di Norcia, vorremo ridare vita all'attività di famiglia!

Abbiamo bisogno del vostro aiuto!

Come verranno utilizzati i fondi

Fino ad ora, con i nostri risparmi, siamo riusciti a prendere in affitto un locale, non grandissimo, ma adatto per poter ricominciare. Abbiamo acquistato un autoclave sterilizzatrice e un compressore per mandare la macchina (usati); un macchinario per la stampa delle varie etichette per i vasetti; un tavolo e un lavandino inox industriale; una bilancia di precisione che arriveranno a breve. Vi terremo aggiornati.

Ci occorrono ancora € 15.000, che verranno utilizzati in questo modo:

- € 6200,00 n.1 dosatrice volumetrica inox, che ci servirà per il riempimento dei vasetti;

- € 3000,00 n.1 cutter, che ci servirà per grattuggiare i tartufi e gli altri prodotti che abbiamo in mente di realizzare;

- € 1780,00 n.1 armadio frigo per la conservazione dei tartufi freschi;

- € 1520,00 n. 1 armadio congelatore,  per conservare il tartufo;

- € 2500,00 n. 1 abbattitore di temperatura.

La campagna sarà divisa in due step:

- Primo step di € 7000;

se riusciremo a raggiungere il primo step ci sarà il 

- Secondo step di € 8000.

In cambio del vostro aiuto, abbiamo deciso di omaggiarvi con alcuni dei nostri prodotti, tipici di Norcia. 

Chi c'è dietro al progetto

Siamo una giovane coppia di 36 e 37 anni, con una bambina di 6 anni.

Ci chiamiamo Emanuela e Claudio, non vogliamo abbandonare la nostra amata terra e stiamo tentanto di fare del tutto per far ripartire la nostra economia e sperare di vedere Norcia come era prima dei terribili terremoti che ci hanno buttato a terra.

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Un progetto a cura di

Emanuela e Claudio

Ci chiamiamo Claudio ed Emanuela, siamo di Norcia, e crediamo nella ripresa della nostra deliziosa cittadina, siamo riusciti a riaprire la nostra norcineria con le nostre sole forze lo scorso giugno, ora stiamo cercando di riaprire anche il piccolo laboratorio artigianale per la lavorazione del tartufo. Dobbiamo credere che tutto ciò sia possibile, noi non molleremo mai il nostro luogo del cuore! Per noi, per nostra figlia, per il futuro....Forza Norcia!!

NORCIA