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Civitanova Marche
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BiBiBurger

Perchè gli Hamburger non sono tutti uguali

90€
Chiuso il 30 mar 2019
Concluso
Tutto o niente
Obiettivo: 3.500€

BiBiBurger

Perchè gli Hamburger non sono tutti uguali

90€
Chiuso il 30 mar 2019
Concluso
Tutto o niente
Obiettivo: 3.500€

Ti racconto BiBiBurger!

 "BiBiBurger" nasce dall'idea di creare un panino di alta qualità e gusto in un ambiente completamente senza filtri e senza barriere.

Immaginate di entrare in un locale dove non solo l'hamburger viene cucinato a vista, ma interamente creato davanti al cliente, dalle materie prime al prodotto finito.
Un vero e proprio laboratorio di Hamburger davanti agli occhi del consumatore! Produzione di pane, macinatura del manzo, cottura, composizione del panino e consumazione diretta, un grande palcoscenico dove gli attori sono i cuochi e gli spettatori sono i clienti.
Se è vero che non si mangia solo con la bocca, cominciamo a mangiare con gli occhi

Come verranno utilizzati i fondi

Le risorse raccolte grazie a questa campagna di crowdfunding verranno usate per l'investimento in materiale di comunicazione e pubblicità per la startup del progetto, riuscendo così ad ampliare il più possibile la nostra community di clienti e far conoscere l'importanza del vivere bene, del mangiare bene in modo gustoso, con qualità.

Unisciti alla mia storia e insieme faremo crescere una piccola attività commerciale che aspetta solo di conoscerti, entra a far parte della famiglia BiBiBurger!

La mia storia

Prima di BiBiBurger c'era BiBi, un soprannome molto simpatico dato a mio padre  Bisciaio Valter sin da bambino perchè era un pò balbuziente. Nel 1993 BiBi decise di mettersi in commercio con la pizza ed aprì un attività commerciale che si chiamava Pizzeria BiBi. A quel tempo avevo 13 anni,crescendo accanto a mio padre nell'attività mi sono affacciato nell'arte dell'impasto, panificazione e pizza. A 20 anni avevo già un' importante esperienza nel settore, e a 24 ho cominciato l'esperienza gestionale dell'attività. L'idea del BiBiBurger è nata quasi per caso quando nel 2014 organizzai una serata country con musica dal vivo ed un menù a tema, tra le scelte c'era appunto hamburger di hangus. La serata fu un successo e l'hamburger ancor di più, infatti la richiesta di questo hamburger durò per settimane, fino a quando non decisi di metterlo nel menù del ristorante, ma con la qualità e personalità del prodotto non  potevo chiamarlo semplicemente hamburger, allora pensai ad un nome e fu così che uscì fuori BiBiBurger. Suonava davvero bene, così decisi di registrare il Marchio.

Alla fine,da quella serata e uscito un prodotto inaspettatamente buono e unico che il 15 Dicembre 2018 ho inaugurato la prima sede Ufficiale BiBiBurger a Civitanova Marche, con laboratorio a vista

Sono  Massimiliano Bisciaio, opero da 15 anni con successo  nel settore della ristorazione, nel corso di questi anni ho accumulato esperienza nel settore cucina, sala, macelleria, pizza e panificazione.
Ho imparato e messo in pratica  tre regole  base  in tutti questi anni: bellezza, gusto e velocità di esecuzione del prodotto.
Trovando l'equilibrio giusto tra loro ho ottenuto successo nella ristorazione, ora metto questo equilibrio in un panino, il BiBiBurger, perchè gli hamburger non sono tutti uguali!

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Un progetto a cura di

BiBiBurger

Massimiliano Bisciaio, opero da 15 anni con successo  nel settore della ristorazione, nel corso di questi anni ho accumulato esperienza nel settore cucina, sala, macelleria, pizza e panificazione. Ho imparato e messo in pratica  tre regole  base  in tutti questi anni: bellezzagusto e velocità di esecuzione del prodotto, ora metto questo equilibrio in un panino, il BiBiBurger. Il 15 Dicembre 2018 ho inaugurato la prima sede Ufficiale BiBiBurger a Civitanova Marche, con laboratorio a vista, dove ti aspetto per venirmi a trovare!


Civitanova Marche