Tutto il buono del sedano

Selins un prodotto BIO al 100% coltivato con amore

Selins: un sedano buono!

L’amore per la natura incontra il buon bere, nasce così Selins: startup italiana nata nel maggio 2019 dalla voglia di mettersi in gioco di 4 giovani imprenditori.

Federico, Michael, Daniel e Giacomo sono gli inventori dell’azienda innovativa che ha messo in produzione un liquore altrettanto nuovo e particolare a base di sedano, creando inoltre, un modello di business con un obiettivo sociale

Eh già perchè Selins non è solo buono da bere, ma fa anche del bene!

Ma come nasce tutto questo?! Abbiamo chiesto agli ideatori di Selins di svelarci il loro ingrediente segreto..

Start up del nord, nome che riprende una città del sud: Selinunte. Com'è nato questo incontro?

L’incontro è nato da un’accurata ricerca storica, abbiamo trovato una chiara risposta al nome del nostro brand leggendo la storia di Selinunte che valorizzava il sedano sino a stamparlo sulle sue monete. Ne siamo particolarmente fieri perché possiamo valorizzare al 100% il Made in Italy.

Chi ha ideato la ricetta di Selins, ma soprattutto vogliamo sapere com'è stato il primo tentativo?

Il Selins o meglio dire il sedanino, è stato inventato da Lauro, il papà di Giacomo, uno dei soci Selins, che lo faceva a casa per la sua famiglia, con il sedano raccolto dal suo orto.

I primi tentativi sono stati molto interessanti perché abbiamo fatto degli esperimenti in casa e abbiamo trovato una formula esplosiva nel colore smeraldo e nel gusto. Formula che ci ha permesso di presentare un prodotto unico nel suo genere ad un maestro, che dalle ampie vedute ed esperienza in questo settore ci ha aiutato nell’industrializzazione del prodotto.

Divertimento, svago, buon gusto, ma non c'è solo questo dentro un cocktail creato con Selins, infatti il vostro liquore è anche ortoterapia. Come nasce questa volontà?

Abbiamo voluto mettere in campo le nostre abilità e conoscenze per essere attivi anche sul campo sociale. Abbiamo trovato un connubio perfetto tra liquore al sedano e il sedano coltivato nelle strutture si ortoterapia.

Perché la scelta di lanciare una campagna di crowdfunding e quali sono i punti di forza della tua campagna?

Abbiamo deciso di lanciare una campagna in Eppela perché secondo noi il crowdfunding è un ottima opportunità per farci conoscere ma soprattutto sostenere la nostra idea imprenditoriale che può aiutare altre persone. Con il crowdfunding diamo la possibilità alle persone di acquistare una bottiglia di Selins e di conseguenza contribuire a supportare i ragazzi con disabilità.

Se la bottiglia viene acquistata prima di Natale, si potrà degustare il Selins al pranzo con i propri cari. Difatti ad ogni contributo diamo una ricompensa in liquore al sedano. Cosa aspetti comprala anche tu :)

Come nasce la passione per la creazione di un liquore, possiamo aspettarci nel prossimo anno una bevanda a base di altri ingredienti?

Siamo tutti giovani, il mondo dei cocktails bar lo conosciamo, e quello che secondo noi mancava era un qualcosa con ingredienti naturali ed estremamente particolare e nuovo. Nel prossimo anno ci saranno nuovi prodotti, sempre a base di sedano.

Perché è importante mettere una bottiglia di Selins sotto l'albero?

Secondo noi è importante perché oltre che avere un liquore da condividere con amici e parenti si sta sostenendo un progetto imprenditoriale di 4 giovani ragazzi ma soprattutto si stanno creando delle possibilità lavorative per persone fragili o con svantaggi.

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