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P'orto, prodotti calafata d'asporto

P'orto è il nuovo sistema integrato di produzione, distribuzione e vendita delle verdure fresche, e di altri prodotti Bio per la città e i dintorni di Lucca.

5,355€
107% of 5,000€
16 Jul 2014
Expired on
Successful

All or nothing This project will receive all funds raised
only if it reach it's goal.

P'orto, prodotti calafata d'asporto

P'orto è il nuovo sistema integrato di produzione, distribuzione e vendita delle verdure fresche, e di altri prodotti Bio per la città e i dintorni di Lucca.

5,355€
107% of 5,000€
16 Jul 2014
Expired on
Successful

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only if it reach it's goal.

Chi siamo

Siamo una cooperativa agricola sociale costituita tre anni fa. Produciamo vino, olio e miele di qualità e, da poco più di un anno, ortaggi, recuperando terreni abbandonati e utilizzando una manodopera atipica. La nostra forza lavoro è costituita in gran parte da persone che hanno avuto poche possibilità o che provengono da percorsi di recupero o sono fuggite dalla guerra. Il nostro obiettivo è quello di costruire un'impresa ad alta sostenibilità ambientale e sociale.

La nostra agricoltura

Il tipo di agricoltura che ci piace praticare è di tipo biologico e biodinamico. Coltiviamo alcuni ettari di vigneti sulle colline Lucchesi producendo tre buonissimi vini biodinamici, un uliveto di oltre 1000 piante strappato ai rovi dove raccogliamo un olio biologico di eccellente qualità, mentre per le nostre api ci affidiamo al nomadismo all'interno della provincia di Lucca.

La volontà di crescere

Da poco più di un anno abbiamo iniziato a coltivare alcuni campi abbandonati della piana di Lucca, persuasi del fatto che la nostra piccola cooperativa potesse offrire alla città di Lucca degli ortaggi freschi di qualità a km 0, fatti crescere con gli stessi valori che animano le altre produzioni Calafata.

Il nostro progetto: P'orto, prodotti Calafata d'asporto

Dopo aver trovato i campi e messe in terra le verdure abbiamo pensato che con la raccolta avremmo dovuto raggiungere meglio le persone nei dintorni e nel centro della città di Lucca. Per questo abbiamo creato P'orto, un sistema di distribuzione e vendita delle verdure appena colte. Uno di noi (detto P'ortiere), nei giorni di raccolto farà il giro dei campi in produzione, ritirerà le verdure raccolte e le porterà in luoghi stabiliti della città, seguendo degli itinerari con soste prestabilite e pubblicate sul nostro sito internet, in modo tale che chi volesse comprare la verdure le le potrà “intercettare” o ordinare prenotando una “fermata” del furgoncino di P'orto, telefonando al P'ortiere. Oltre le verdure P'orto porterà con sé anche gli altri prodotti che Calafata produce. Potrai così avere sotto casa un ampio paniere di prodotti, buoni, giusti e a Km 0.

Il tuo aiuto

Ci puoi aiutare diventando nostro cliente. Ma puoi darci una mano anche finanziando l'acquisto di un mezzo, un furgone, che possa girare per i nostri cultivar, ritirare le verdure colte e ridistribuirle. In questo modo contribuirai a farci partire e a far sì che la nostra idea diventi un'opportunità per molti.

 

Sito

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Project created by

calafata

In the heart of the Lucca's hills grow the vineyards of the young agricultural and social cooperative Calafata. The vines were first installed seventy years ago and are now farmed using biodynamic methods, in order to take care of the environment and the traditions and to reward the people working in the project.

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